Алгоритм дій працівника під час пожежі: інструкція з евакуації людей для підприємства. Інструкція про дії персоналу при пожежі в денний та нічний час
Набуття теоретичних знань про пожежної безпекинеобхідно для того, щоб бути підготовленим до адекватної оцінки того, що відбувається у разі пожежі. На підприємстві від дій працівника під час пожежі залежать людське життя та збереження майна.
Дії при виявленні пожежі у будівлі
На кожному підприємстві є своя специфіка у діях персоналу у разі виникнення пожежі. Це залежить від продукції, що використовується електрообладнання, використання горючих матеріалів і т.д. Але існує загальне зведення правил, яке має знати персонал.
При запахі гару, задимленні в приміщенні необхідно знайти джерело. Встановивши першопричину, адекватно оцінити масштаби та можливість самостійного усунення. Якщо ділянка відкритого вогню невелика, застосувати вогнегасник, щільну тканину, пісок, воду та інші засоби. Не можна заливати електричне замикання водою.
Якщо спалах неможливо ліквідувати самотужки, застосовується наступний план дій:
- включити сигнал оповіщення (за наявності);
- зателефонувати до пожежну частину: до міської зі стаціонарного телефону за номером 01, зі стільникового 101, в єдину службу допомоги - за телефоном 112, повідомивши точну адресу та свої П.І.Б.;
- зателефонувати до ПЛ підприємства, у службу охорони, на вахту, прохідну (якщо є);
- повідомити керівництво про НС;
- розпочати евакуацію людей сходами згідно з планом евакуації кожного поверху;
- не користуватися ліфтом;
- за можливості відключити електропостачання;
- вийшовши з будівлі за необхідності розчистити під'їзд для спецмашин;
- після прибуття пожежних повідомити про кількість людей, які могли залишитись у будівлі;
- надавати необхідну допомогу.
Порядок дії працівників або персоналу під час виявлення пожежі
Усі працівники підприємства повинні проходити інструктаж з технічної та пожежної безпеки під час прийому на роботу, щоб вміти застосовувати інструкцію під час пожежі:
- Повідомити про спалах у пожежну частину за телефонами 01, або 101, 112. Чітко вказати адресу об'єкта, проїзд, чи є загроза життю людей, про фактори виробничої небезпеки. Назвати свої ім'я та прізвище.
- Зателефонувати до пожежний підрозділпідприємства.
- Повідомити про НС керівнику.
- Переконатись у запуску автоматичної системи пожежогасіння, включити стаціонарну систему протипожежного зрошення (за наявності на окремих ділянках, обладнання та ін.).
- Почати евакуацію людей із зони небезпеки.
- Персоналу, що залишився для аварійної зупинки виробництва, побоюватися вибухів, обвалення конструкцій будівлі.
- Зустріти підрозділи вогнеборців, сприяти.
Застосування цього алгоритму дії під час пожежі допоможе вийти зі складної ситуації з найменшими втратами, уникнути паніки та зберегти життя людей.
Дії керівника під час пожежі
У разі виникнення надзвичайних ситуацій на підприємстві керівник або посадова особа, його замінює, несе особисту відповідальність за те, що сталося. Дії керівника у разі відкритого вогню регламентовані зведенням правил.
- Навіть якщо дзвінок до ПЧ був, дублює інформацію про виниклу надзвичайної ситуаціїна виробництві.
- Повідомляє про те, що відбулося керівництво.
- Делегує представника для зустрічі підрозділів на в'їзді до промислової зони.
- Слідкує за діями робітників та службовців під час пожежі, за їх безпекою під час первинної ліквідації вогнища загоряння та вжиттям заходів щодо запобігання опікам, ядусі, обвалу конструкцій приміщення.
- Організовує евакуацію людей, які не задіяні в ліквідації, із зони небезпеки.
- Дає розпорядження про припинення подачі електропостачання, відключення вентиляції, аварійної зупинки виробничих процесів. Перекриваються згідно з інструкцією про дії персоналу на пожежі, трубопроводи з подачею газу, горючих рідин та ін., відкриваються зливні пристрої в запасні ємності.
- Паралельно організує вивезення, перенесення цінного майна, документів, обладнання із зони лиха.
- Поки підрозділи МНС не прибули на об'єкт, повністю керує порядком дій у разі виявлення пожежі та недопущення розповсюдження вогню на території.
При прибуття вогнеборців та розгортанні штабу НС керівник повідомляє про ситуацію:
- про вжиті заходи;
- місці вогнища та ступеня поширення вогню;
- про персонал, виведений із території;
- про працівників, які перебувають у зоні ризику;
- про наявні вибухові, горючі, отруйні та інші небезпечних речовинта матеріалах на території.
Протягом усього часу, який потрібний для локалізації та остаточного усунення вогню, керівник знаходиться в зоні доступу співробітників штабу МНС. Після завершення гасіння зобов'язаний допомогти у розслідуванні причин виникнення надзвичайної ситуації. Співпрацює і не перешкоджає проникненню на промислову територіюпредставників наглядових органів (Держнагляду).
Після завершення роботи спеціальної комісії інспектори складають акт, доводять відомості, що містяться в ньому, до керівника, складають приписи. Спільно розробляються нові правила пожежної безпеки, нові інструкції щодо дій персоналу під час пожежі з метою недопущення подібного інциденту.
Всі зміни керівник повинен довести до колективу: працівники зобов'язані пройти інструктаж, знати, де знаходяться первинні засоби пожежогасіння, де розташовуються план-схема евакуації та шляхи, якими треба терміново залишити об'єкт при виникненні загрози. Знати весь алгоритм дій та вміти його застосовувати.
Керівник має право організовувати внутрішньовиробничі іспити, перевірки, навчання, тренування, співпрацювати з наглядовими органамита МНС, проводити спільні навчання, щоб на практиці відпрацьовувати дії кожного працівника. Необхідно довести ці навички до автоматизму, щоб у разі виникнення екстреної ситуаціїлюдина могла адекватно оцінити обстановку, не піддаючись паніці, безпомилково слідувати порядку дій у разі виникнення пожежі. Колективна підготовка збереже і життя, і матеріальні цінності.
Які дії працівників під час пожежі вказати в інструкції з урахуванням нових правил, що включає основний порядок дій працівників під час пожежі під час евакуації.
Зі статті ви дізнаєтесь:
Які дії працівників у разі виникнення пожеж
Дії працівника під час пожежі вказують в інструкції, розробленій відповідно до пункту дванадцятого Правил протипожежного режимув РФ, які затверджені постановою Уряду Російської Федераціївід 25 квітня 2012 року за № 390. У документі встановлюються обов'язки та дії працівників під час пожежі, а також чергового персоналу або служб охорони та осіб, відповідальних за пожежну безпеку.
Розроблена інструкція відноситься до обов'язковому документуна виконання всіма працівниками організації. Один раз на півріччя мають проводитися практичні тренування всього персоналу компанії з екстреної евакуації людей під час пожежі. Дізнайтеся, як скласти : Які особливості врахувати?
Не пропустіть: головний матеріал місяця від провідних фахівців Мінпраці та Роструду
Енциклопедиція з охорони праці під ключ з унікальним набором обов'язкових зразків від Системи Кадри.
Завантажте документи на тему:
Дії працівників при виникненні пожеж або ознак загоряння у будівлях, спорудах, приміщеннях, при задимленні, присутності запаху гару, підвищення температури повітря або інших факторів полягають у наступному:
працівник зобов'язаний негайно відреагувати на ситуацію і повідомити про неї по телефону в пожежну охорону (з міських телефонів - за номером «101», з мобільних телефонів - за номером «112»), назвати повну адресу та пояснити місце розташування будівлі, описати місце виникнення пожежі , своє посаду та прізвище;
повідомити про виникнення пожежі або ознаки загоряння черговому персоналу або службі охорони, сповістити свого безпосереднього керівника, а також осіб, відповідальних за пожежну безпеку, в міру можливості повідомити про пожежу та інших людей, які перебувають у будівлі.
Протипожежний інструктаж щодо навчання дій працівників при виявленні пожежі
Порядку дій працівників під час пожежі навчають під час проведення протипожежних інструктажів, що здійснюються з метою:
- донесення до працівників основних вимог пожежної безпеки;
- вивчення пожежної небезпекипроцесів виробництва;
- ознайомлення працівників з усіма доступними засобами протипожежного захисту;
- навчання відповідним діям у разі виникнення пожеж.
Основними видами навчання співробітників заходів пожежної безпеки є:
Задайте своє питання експертам
У дії працівників під час пожежі для підприємства входить виконання інших розпоряджень тих осіб, призначених відповідальними за пожежну безпеку. Щоб забезпечити захист органів дихання від продуктів горіння, рекомендується використовувати всі засоби фільтруючого типу індивідуального захистуабо вологу тканину, за допомогою якої закривають рот та ніс під час евакуації.
Після здійснення дзвінка до служб екстреного реагування слід проінформувати про виникнення загоряння керівника підприємства та осіб, відповідальних за протипожежну безпеку. Якщо на момент події таких осіб немає, необхідно перевірити справність включення автоматичних системз протипожежного захисту. За відсутності на роботі осіб, відповідальних за пожежну безпеку, усі роботи у будівлі припиняють. Винятком є дії, спрямовані на організацію заходів щодо безпосередньої ліквідації пожежі.
Перевірте, чи ваша компанія виконала обов'язковий мінімум з пожежної безпеки. Це не тільки вбереже вас від штрафів перевіряльників, а й урятує життя вам та вашим колегам у разі пожежі. Ми зібрали відповіді на п'ять популярних питань, які можуть поставити кадровику.
Порядок дій працівників під час пожежі, зазначений в інструкції, регламентує відключення електроенергії, якщо в цьому виникла потреба. Винятком є системи протипожежного захисту. При займанні перекривають і водні комунікації, зупиняють роботу систем вентиляції у всіх аварійних, суміжних з ними приміщеннях. Раціонально виконати інші заходи, що допомагають запобігти розвитку пожежі, задимлення у приміщеннях. Дізнайтесь, яка має бути розроблена на підприємстві
Зверніть увагу! Особ, відповідальних за пожежну безпеку, необхідно одразу поінформувати про надзвичайну подію в організації.
Відповідальні працівники зобов'язані прибути на підприємство, якщо в момент загоряння вони були відсутні, перевірити засоби всіх систем оповіщення, продублювати виклик екстрених служб, зателефонувавши до пожежної частини. Після чого слід повідомити безпосереднього керівництва про виникнення надзвичайної подіїв організації.
Дії працівника під час пожежі під час відсутності відповідальних осіб полягають у організації постів безпеки на вході до небезпечних місць. Підрозділи пожежної службизустрічають, забезпечують безперешкодний проїзд до місця пожежі. Якщо раніше проводилася евакуація персоналу, у відповідному місці збору звіряють списковий складвсіх працівників.
Який порядок дій працівників під час пожежі з використанням первинних засобів пожежогасіння
Порядок дій працівників під час використання первинних засобівпожежогасіння під час пожежі наступний:
- рекомендується привести у дію пожежні крани спеціалізованого протипожежного водопроводу, зірвавши пломби;
- провести приєднання пожежного рукава, перевірити надійність усіх кріплень;
- відкрити вентилі, направити струмінь води на осередок загоряння.
Важливо! Пожежний кран заборонено використовувати для нейтралізації вогню на електроустановках під напругою. При гасінні електричного обладнання застосовують порошкові чи вуглекислотні вогнегасники. Завантажити в.doc
Приводять у дію вуглекислотні вогнегасники методом зривання пломб та висмикування чеки. Розтруб встановлюють у горизонтальне положення, натискають на важіль, спрямувавши потоки вуглекислоти на вогнище загоряння. При цьому не можна торкатися розтрубу голими руками.
Щоб привести в дію порошковий вогнегасник діють аналогічним методом. Зривають чеку, натискають на важіль, спрямувавши струмінь речовини, що володіє вогнегасними властивостями, на осередок спалаху.
2003р. №000.
1.2 Інструкція розроблена для керівників, спеціалістів та робітників (далі – працівники) підрозділів ЗФ «Норільський нікель» (далі – ЗФ).
1.3 Крім вимог Інструкції, кожен працівник має:
Знати правила пожежної безпеки, викладені в об'єктових інструкціях щодо заходів пожежної безпеки;
Місця розташування первинних засобів пожежогасіння;
Знати сигнали оповіщення та управління евакуацією людей під час пожежі з будівлі за місцем роботи та місця розташування евакуаційних та аварійних виходів.
1.4 Відповідальність забезпечення заходів пожежної безпеки на об'єктах підрозділів ЗФ доручається осіб, призначених наказами керівників підрозділів.
1.5 Особи, винні у порушенні правил пожежної безпеки, залежно від характеру порушень та їх наслідків, несуть відповідальність у встановленому законодавством порядку (дисциплінарну, адміністративну, кримінальну).
1.6 Інструкція може бути використана при розробці загальнооб'єктових інструкцій щодо заходів пожежної безпеки, інструкцій з евакуації з будівель та споруд, а також під час проведення протипожежних інструктажів.
2 Дії під час виявлення пожежі, евакуація
2.1 Кожен працівник повинен знати ознаки пожежі, до яких належать: задимлення, запах гару, підвищення температури, світіння об'єктів у темряві, щирість, гул незрозумілого походження.
2.2 При виявленні ознак пожежі працівник зобов'язаний:
Повідомити про пожежу або її ознаки у пожежну охорону за телефоном - 01, (112 за стільниковим телефоном), при цьому необхідно назвати адресу об'єкта, місце виникнення пожежі або місце виявлення його ознак, а також повідомити своє прізвище та
номер телефону;
Повідомити про пожежу диспетчера підрозділу та керівника, використовуючи телефон та ручні пожежні сповіщувачі;
Зберігати спокій і витримку, за необхідності, заспокоїти жінок, працівників, які опинилися вперше у будівлі, де сталася пожежа, пам'ятати: паніка - завжди втрата здатності знайти розумний вихід;
Тверезо оцінити обстановку і свої можливості з гасіння пожежі, забезпечення особистої евакуації та надання допомоги людям, що перебувають поруч;
Вимкнути обладнання (відповідно до вимог локальних документів), вентиляцію, оргтехніку на робочому місці, закрити (прибрати) ємності з токсичними та пожежонебезпечними речовинами (якщо дозволяє час);
Негайно приступити до гасіння пожежі наявними засобами пожежогасіння (вогнегасниками, піском, водою), якщо це не загрожує життю;
Уникати створення протягів та сильного припливу повітря до приміщення, де виникла пожежа;
Залишити будівлю через евакуаційні виходи згідно з планами та інструкціями з евакуації, в холодну пору року одягнути теплий одяг;
Не користуватись ліфтами для евакуації з будівлі;
У разі відключення електропостачання орієнтуватися на евакуаційні світловказівники, люмінесцентні евакуаційні знаки пожежної безпеки;
Не підходити до вибухонебезпечних предметів та чіпати їх;
Надати посильну допомогу слабким, розгубленим людям та постраждалим;
Залишивши будівлю, доповісти про себе керівнику і людей, що залишилися в будівлі;
Виконувати вказівки керівника.
2.2 Керівники підрозділів, до їхнього прибуття - старші на зміні, зобов'язані:
Продублювати повідомлення про пожежу пожежної охорони;
Організувати евакуацію людей, проконтролювати відкриття всіх евакуаційних виходів з будівлі (у тому числі і на режимах, що охороняються, в установленому для них порядку), контролювати хід евакуації та збір інформації про людей, що залишилися в будівлі;
Здійснювати загальне керівництвощодо гасіння пожежі до прибуття підрозділів пожежної охорони;
Проконтролювати включення евакуаційних світловказівників, аварійного освітлення, відключення систем вентиляції, за винятком протидимного захисту;
Організувати захист матеріальних цінностей від небезпечних факторівпожежі: впливу вогню, диму, високої температури, вогнегасних речовин, електричного струму, осколків та частин зруйнованих конструкцій та обладнання, токсичних речовин та розплавів, що вийшли із зруйнованих апаратів та установок;
Організувати спуск ліфтів на нульову позначку та, переконавшись у відсутності у ліфтах людей, відключити їх;
За вказівкою штабу пожежогасіння організувати відключення електропостачання будівлі, окремих ділянок мереж електропостачання;
У разі загрози життю людей, які не мають змоги залишити будівлю через евакуаційні виходи, організувати їх порятунок через аварійні виходи на покрівлю будівель через пожежні сходи через вікна;
Видалити межі небезпечної зони всіх працівників, які беруть участь у гасінні пожежі;
Видалити з майданчика перед будинком, що горить, техніку, що заважає проїзду пожежним автомобілям;
Організувати надання першої допомоги потерпілим;
Організувати зустріч пожежних підрозділів;
За потреби викликати інші служби допомоги;
У холодну пору року вирішити питання про розміщення людей у теплих будинках;
Після прибуття пожежного підрозділу проінформувати керівника гасіння пожежі про людей, що залишилися в будівлі, конструктивні та технологічні особливості об'єкта, прилеглих будівель та споруд, наявність, кількість та властивості пожежонебезпечних речовин, що зберігаються та застосовуються, матеріалів, виробів, балонів з газом, надати інші відомості, необхідні для успішної ліквідації пожежі, а також організувати залучення сил та засобів об'єкта до здійснення заходів, пов'язаних з ліквідацією пожежі та її поширенням;
При необхідності надати до штабу пожежогасіння поверхове планування.
палаючої будівлі.
2.3 Працівники, які не мають можливості покинути будівлю через замкнені двері евакуаційних виходів на вулицю, повинні повідомити про своє місцезнаходження по мобільному телефону керівника або в пожежну охорону за, за відсутності телефону - подати сигнал про своє місцезнаходження стуком, постаратися відчинити двері підручними засобами. на сходовій клітці і закликати на допомогу.
2.4 Працівникам слід знати, що:
Забороняється при самостійному гасінні повертатися спиною до осередку пожежі;
Максимальне задимлення буде на верхніх поверхахбудівлі, тому треба не зволікати з евакуацією;
При русі через приміщення і задимлені місця слід проходити їх швидко, затримавши дихання, захистивши ніс і рот вологою щільною тканиною;
У сильно задимленому приміщенні пересуватися треба повзком або пригнувшись, тому що в просторі, що прилягає до підлоги, чисте повітря зберігається довше, а щоб не втратити напрямок в умовах поганої видимості - просуватися вздовж стіни;
Під час руху постаратися закрити двері приміщень, звідки дим надходить у коридор та евакуаційні сходи;
Якщо евакуаційні сходи задимлені, треба відкрити або розбити вікна, що знаходяться на сходовій клітці, щоб випустити дим і дати приплив свіжому повітрю;
Якщо евакуаційні сходи відрізані вогнем або сильно задимлені, потрібно залишитися в кабінеті, щільно закривши його двері, а в виробничих будівлях- залишитися в приміщеннях, що мають вікна, та подати сигнал про своє місцезнаходження по телефону, голосом, у крайньому випадку - махаючи шматком тканини з вікна, або іншим способом, постаратися заткнути мокрою тканиною, ганчірками щілини, через які дим надходить до приміщення;
Якщо на вікнах приміщення встановлені решітки, їх необхідно відкрити, небезпечно залишатися в приміщеннях, на вікнах яких встановлені глухі решітки;
Вікно в приміщенні, в якому залишився працівник, відкривається в крайньому випадку (якщо не вдається повідомити про своє місцезнаходження по телефону), оскільки приплив повітря може призвести до загоряння дверей і надалі приміщення;
У разі виходу з будівлі через аварійний вихід на технічний поверх або покрівлю будівлі, необхідно подати сигнал про своє місцезнаходження та здійснювати спуск на землю пожежними сходами тільки після дозволу пожежників (якщо зволікання не загрожує життю);
Не можна стрибати з вікон будівлі, якщо вони розташовані високо;
Дуже небезпечно спускатися водостічних труб, стоякам - це можливо лише у виняткових випадках;
Якщо на людині спалахнув одяг, необхідно допомогти йому скинути його, або накинути на нього будь-яке покривало, яке слід щільно притиснути до тіла потерпілого (якщо доступ повітря обмежений, горіння швидко припиниться); не давати людині з палаючим одягом бігти;
Одяг, що загорів на собі, можна згасити, катаючись по землі, захистивши голову;
При загрозі вибуху треба лягти на живіт подалі від вікон, засклених дверей, проходів, сходів, захищаючи голову руками;
Якщо стався вибух, слід вжити заходів щодо недопущення пожежі та паніки, надати першу допомогу постраждалим.
2.5 Всім працівникам, що залишили будинок, категорично заборонено повертатися до нього до дозволу керівника гасіння пожежі (представника пожежної ох
рани).
3 Правила застосування засобів пожежогасіння
Пожежний кран внутрішнього протипожежного водопроводу (ПК)- відкрити шафу пожежного крана, розкотити в напрямку вогнища пожежний рукав, відкрити вентиль крана вщерть і направити струмінь води на вогнище пожежі. Забороняється гасити водою електрообладнання під напругою, легкозаймисті та горючі рідини, а також речовини та матеріали, при взаємодії з якими виділяється велика кількість тепла. Вода може застосовуватися для охолодження резервуарів з нафтопродуктами, обладнання, що знаходяться поруч із осередком пожежі.
Пісок- гасіння піском проводиться шляхом розкидання його по поверхні, що горить, чим досягається механічний вплив на полум'я і його часткова ізоляція. Пісок має бути сухим, сипучим, без грудок.
Асбестове полотно, повсть, кошма- при невеликих пожежах азбестове полотно, повсть, кошма накидаються на поверхню, що горить, ізолюючи її від кисню, або використовуються для ізоляції окремого обладнання від вогню та іскор при аварійній ситуації.
Вуглекислотний вогнегасник ОУ-2, ОУ-3, ОУ-5, ОУ-6- взяти вогнегасник за рукоятку, направити розтруб на вогнище пожежі, зірвати пломбу і видерти чеку, натиснути на важіль запірно-пускового пристрою (або повернути вентиль проти годинникової стрілки вщент), направити струмінь вуглекислоти на вогнище пожежі. Щоб уникнути обмороження рук, не слід триматися голими руками за розтруб, слід пам'ятати, що корпус і розтруб вогнегасника при роботі охолоджуються нижче -70 °С.
Вогнегасник ОУ-10- гасіння проводиться у вертикальному положенні вогнегасника. Після звільнення важеля головки запірно-пускового пристрою від пломби (чеки), розтруб прямує на осередок пожежі, і важіль запуску повертається на 180 °.
Вогнегасник ОУ-80- складається з двох балонів із вуглекислотою, розташованих на візку. Візок має опорну стійку для встановлення вогнегасника у горизонтальне положення. На балонах встановлені запірно-пускові пристрої важеля типу, з'єднані колектором з двома шлангами, на кінцях яких закріплені розтруби з важелями. Вогнегасник обслуговують дві людини, одна з яких знімає з кронштейна шланг і направляє розтруб на об'єкт, що горить, другий відкриває запірно-пускові пристрої балонів, повернувши важіль запуску на 180°. Щоб уникнути обмороження рук, під час роботи слід користуватися спеціальною ізольованою ручкою, яка є на розтрубі вогнегасника.
Вогнегасник порошковий універсальний ОПУ-5- Висмикнути опломбовану чеку і відвести рукоятку запуску вгору, витримати 6 секунд, направити пістолет-розпилювач на вогнище пожежі та великим пальцем руки натиснути на клавішу управління переривчастою подачею порошку. Гасити з вітряного боку з відстані не менше 2-2,5 метрів.
Вогнегасник порошковий з балоном стисненого газу ОП-5(б)- Висмикнути опломбовану чеку і відвести вгору рукоятку запуску, витримати 5 секунд, натиснути на ручку насадка. Гасити переривчастою подачею порошку, максимальна тривалість дії вогнегасника становить 120 с.
Вогнегасник порошковий з вбудованим газовим (газогенеруючим)точником тиску ОП-4 (г)- піднести вогнегасник до місця пожежі. Висмикнути опломбовану чеку, натиснути на ручку пристрою запуску вогнегасника. Витримати 6 секунд. Подальше керування роботою вогнегасника здійснюється шляхом натискання на ручку пістолета-розпилювача. Гасіння пожежі проводити з навітряного боку, з відстані не менше 3 м. Вогнегасник порошковий закачувальний ОП-2(з) - перевірити наявність робочого тиску в корпусі по індикатору (стрілка має бути на зеленому полі шкали). Піднести до місця пожежі вогнегасник з вітряного боку на відстань не менше 3-4 м. Висмикнути чеку та направити сопло голівки на вогнище пожежі. Натиснути на ручку запуску. Після закінчення гасіння необхідно натиснути на ручку запуску та викинути залишок порошку, при цьому сопло голівки має бути спрямоване убік від себе.
Вогнегасник повітряно-пінний ОВП-10- Висмикнути чеку і вдарити по кнопці запуску на головці вогнегасника. Подальше управління роботою вогнегасника здійснюється шляхом натискання пензлем руки на ручку запірно-пускового пристрою, при цьому гнучкий шланг та насадок прямують на осередок пожежі. Мінімальна довжина струменя вогнегасника становить 3 м-коду.
4 Вимоги безпеки під час роботи з вогнегасниками
4.1 При використанні вуглекислотних вогнегасників слід пам'ятати, що вуглекислота у великих концентраціях до обсягу приміщення може спричинити отруєння персоналу. Тому після застосування вуглекислотних вогнегасників невеликі приміщення слід одразу ж провітрити, а при гасінні використовувати ізолюючі засоби захисту органів дихання.
4.2 При гасінні вогнищ пожежі порошковими вогнегасниками у приміщеннях невеликого обсягу необхідно захистити очі та органи дихання від попадання порошку. Після гасіння – одразу провітрити приміщення.
Експлуатувати вогнегасники при появі вм'ятин, здуття або тріщин на корпусі вогнегасника, запірно-пускової голівки, а також при порушенні герметичності з'єднань вузлів вогнегасника або при несправності індикатора тиску;
Наносити удари по вогнегаснику, запірно-пускового пристрою, перевертати його;
Кидати (залишати) невикористаний вогнегасник у вогнище пожежі та поруч із ним.
5 Правила гасіння різних вогнищ пожежі
5.1 Слід знати, що на вогнегасниках вказуються такі позначення
класів (підкласів) пожежі, які можна гасити цими вогнегасниками:
А1 - горіння твердих речовин, що супроводжується тлінням (папір, вугілля, деревина);
А2 - горіння твердих речовин, що не супроводжується тлінням (каучук, пластмаси);
81 -горіння рідких речовин, нерозчинних у воді (нафтопродукти);
82 - горіння рідких речовин, розчинних у воді (спирти); С – горіння газоподібних речовин;
D1 – горіння легких металів (магній, алюміній); D2 – горіння лужних металів(калій, натрій);
D3 - горіння металовмісних сполук (гідриди металів, металорганічні сполуки);
Е - горіння об'єктів, що знаходяться під електричною напругою.
Гасіння пожеж твердих речовин
5.2 Ефективність застосування вогнегасників при гасінні твердих речовин
залежить від форми та розмірів вогнища пожежі та можливості утворення вогнищ тління. Для гасіння твердих речовин, горіння яких супроводжується тлінням, рекомендується застосовувати водні, повітряно-пінні та порошкові вогнегасники, призначені для гасіння пожеж класу А, В,С, Е. Для гасіння твердих речовин, горіння яких не супроводжується тлінням, можна застосовувати всі види вогнегасників .
5.3 Після ліквідації полум'яного горіння твердих речовин великого об'єму та складної конфігурації (упаковки паперу, штабель деревини тощо) необхідно провести розбирання та догасання всіх вогнищ тління з використанням водних або водопінних засобів.
Гасіння пожеж рідин
5.5 Для гасіння горючої рідини рекомендується застосовувати порошкові вогнегасники, призначені для гасіння пожеж класу А, В, С, Е та В, С, Е. При гасінні необхідно уникати розбризкування рідини. Не можна значно відхиляти вогні
гасник від вертикального положення, тому що при цьому можливе переривання потоку
вогнегасної речовини.
5.6 Гасіння рідини починається з передньої кромки протоки, при цьому струмінь порошку спрямовується на поверхню, що горить, а не на полум'я. За наявності поряд з протокою технологічного обладнання, гасіння починається з палаючої протоки з наступним переходом безпосередньо на обладнання. Поверхня, що горить вертикально, гаситься знизу вгору.
5.7 Рідина, що витікає з трубопроводу, гаситься, як правило, зверху вниз, а при наявності палаючого дзеркала рідини, що розлилася, пожежу треба гасити одночасно декількома вогнегасниками, збиваючи полум'я з струменя і дзеркала рідини, що розлилася.
5.8 Якщо розмір вогнища пожежі перевищує перетин струменя вогнегасної речовини, то насадок, що розпилює, потрібно швидко переміщати з боку в бік, щоб накрити вогнище пожежі хмарою порошку. Гасіння горючих рідин площею понад 8 м2 слід проводити кількома вогнегасниками одночасно.
5.9 При гасінні горючої рідини вуглекислотним вогнегасником, струмінь вогнегасної речовини необхідно подавати в спокійному режимі під кутом 45-60°С, не роблячи різких рухів і намагаючись створювати сприятливі умови для накопичення необхідної кількості діоксиду вуглецю над вогнищем. Пориви вітру або протяги дуже ускладнюють гасіння пожежі.
5.10 При гасінні горючої рідини повітряно-пінними вогнегасниками струмінь піни необхідно подавати мимохіть на борт ємності, що горить, щоб не перемішувати рідину, що горить, і не порушувати шар піни, що вже накопичилася. При гасінні пожежі всередині високої ємності (висотою 1 м і більше) та низьким рівнем рідини в ній струмінь піни подається під кутом на внутрішню поверхню ємності.
Гасіння пожеж горючих газів
5.11 Для гасіння газів застосовуються порошкові вогнегасники, призначені для гасіння пожеж класу А, В,С, Е. Гасіння загоряння газів, що витікають з отворів, слід проводити спрямовуючи струмінь порошку від отвору вздовж струменя, що витікає, до повного відриву факела. Газовий факел, спрямований нагору, гаситься також від основи з переміщенням у напрямку переміщення факела.
5.12 Гасіння зрідженого газу можна починати, якщо після гасіння можна швидко перекрити газовий потік. У разі гасіння пожежі необхідно охолоджувати водою обладнання.
Гасіння пожеж металів та металовмісних речовин
5.13 Гасіння металів та металовмісних речовин (магнію, алюмінію, натрію, калію, гідриди металів) здійснюється лише спеціальними порошковими складами, тобто порошковими вогнегасниками, що призначені для гасіння пожеж класу D.
5.14 Струмінь порошку повинен подаватися з невеликою швидкістю з метою засипання
вогнища пожежі необхідним шаром порошку та ізоляції від кисню повітря.
5.15 При гасінні таких пожеж необхідно бути максимально обережним,
так як палаючі металовмісні речовини вступають з водою в бурхливу реакцію,
схильні до самозаймання, мають токсичність.
Гасіння пожеж електроустановок
5.16 Гасіння електроустановок здійснюється після зняття напруги з го
риючої та сусідньої установок.
У виняткових випадках, коли напругу з установок, що горять, зняти неможливо, допускається їх гасіння під напругою порошковими, призначеними для гасіння пожеж класу А, В,С, Е і В, С,Е (до 1 кВ), і вуглекислотними (до 10 кВ) вогнегасниками.
5.17 Щоб уникнути поразки електричним струмомнеобхідно застосовувати вогні
гасники тільки з розпилювачами (розтрубами) з діелектричних матеріалів, а також
індивідуальні ізолюючі засоби (діелектричні калоші, чоботи, рукавички). Не
обходимо суворо дотримуватися безпечної відстані, яка становить: до електроустановок напругою до 1000 В - 1 метр, до електроустановок напругою 10000 В - 2
метри.
5.18 Не допускається починати гасіння вогнегасниками електроустановок без зняття з них напруги у приміщеннях невеликого об'єму або за обмеженої видимості.
5.19 Порошкові вогнегасники, в основному, застосовують для гасіння трансформаторного і турбінного масла, що витікає або розлилося з електроустановок. Необхідно уникати влучення порошку на колектори електрообладнання, на комутаційні пристрої та електронну апаратуру для запобігання виходу її з ладу. При гасінні цього обладнання слід застосовувати вуглекислотні вогнегасники.
ПОРЯДОК ДІЙ ПРАЦІВНИКІВ
РЕСТОРАННО-ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛЕКС
ПРИ ВИНАХОДІ ПОЖЕЖА
1. Кожен працівник при виявленні пожежі або явних ознак неконтрольованого горіння (задимлення, запах гару, підвищення температури тощо) зобов'язаний:
1.1. Негайно всіма можливими способами(повідомлення за допомогою рації, гучномовця, голосу, телефону) повідомити про виявлення пожежі всім співробітникам та відвідувачам, ст. менеджер ресторану, ст. менеджера готелю, а також співробітникам СВП.
1.2. Негайно повідомити про пожежу телефоном 01 у пожежну охорону та назвати адресу підприємства, місце виникнення пожежі, своє прізвище, відповісти на можливі питання диспетчера пожежної охорони.
1.3. Прийняти можливі заходиз евакуації людей, грошових та інших матеріальних цінностей відповідно до схеми евакуації.
1.4. До прибуття пожежної охорони вживати посильних заходів щодо гасіння пожежі за допомогою наявних первинних засобів пожежогасіння, суворо дотримуючись наступних принципів:
1.4.1. У разі загоряння одягу на людині негайно повалити його на підлогу, закатати у повсть, азбест, брезент, пальто. У жодному разі не давати йому бігти, оскільки це посилить горіння.
1.4.2. У разі спалаху розлитої гасу, бензину або олії треба гасити полум'я піском, землею, золою та/або пінним вогнегасником.
1.4.3. Вогнегасники використовуються відповідно до інструкції та схеми, які вказані на вогнегаснику.
1.4.4. Для захисту органів зору та дихання використовувати засіб індивідуального захисту, які повинні знаходитися на робочому місці кожного співробітника, а також при евакуації людей та матеріальних цінностей використовувати необхідні засоби (ліхтарі, мотузки, вогнегасники).
1.5. Викликати швидку допомогуза телефоном 03 у разі травмування людей або їх перебування у вогнищі пожежі.
1.6. Виконувати розпорядження, постанови та інші законні вимогипосадових осіб пожежного нагляду, і навіть розпорядження осіб, відповідальних протипожежний стан на об'єкті.
1.7. Сприяти пожежній охороні під час гасіння пожежі.
2. У разі пожежі старший зміни (ст. менеджер або ст. адміністратор) зобов'язаний:
2.1. Повідомити про виникнення пожежі в пожежну охорону, адміністрацію, співробітників та відвідувачів.
2.2. Припинити всі роботи у приміщеннях підприємства за винятком заходів, пов'язаних із ліквідацією пожежі.
2.3. Організувати виведення співробітників та відвідувачів, які не беруть участь у гасінні пожежі, у безпечне місце.
2.4. Слідкувати за дотриманням вимог техніки безпеки людьми, які беруть участь у гасінні пожежі.
2.5. У разі виникнення загрози загибелі людей негайно до приїзду пожежної охорони організувати їх порятунок, використовуючи всі наявні сили та засоби.
2.6. По можливості вжити заходів до відключення електроенергії, організувати заходи щодо запобігання розповсюдженню вогню та задимленню приміщень.
2.7. Поруч із гасінням пожежі організувати наскільки можна евакуацію тих матеріальних цінностей.
2.8. Організувати зустріч підрозділів пожежної охорони, швидкої допомоги, надати допомогу у виборі найкоротшого шляху до вогнища загоряння, повідомити відомості, що сприяють якнайшвидшій ліквідації пожежі.
2.9. Сприяти пожежній охороні під час гасіння пожежі.
2.10. Виконувати розпорядження, постанови та інші законні вимоги посадових осіб пожежної охорони.
3. Обов'язки персоналу ресторану під час пожежі:
3.1. Старший менеджер:
- організує та керує евакуацією відвідувачів та персоналу, що не бере участі в гасінні пожежі відповідно до "Плану евакуації" та забезпечує відкриття евакуаційних виходів.
3.2. Старший адміністратор:
- здійснює евакуацію відвідувачів ресторану (відповідно до схеми евакуації залежно від місця розташування вогнища займання);
- Здійснює евакуацію мат. цінностей (каса ресторану, документація, вміст сейфа);
3.3. Адміністратор холу:
- негайно повідомляє про пожежу за телефоном 01 у пожежну охорону та назвати адресу підприємства, місце виникнення пожежі, своє прізвище, відповісти на можливі питання диспетчера пожежної охорони;
- Надає допомогу ст. адміністратору в евакуації гостей першого поверху, а також евакуації мат. цінностей та документації.
3.4 Адміністратор (офіціант):
- не допускаючи паніки, повідомляє гостям у своєму секторі (поверх) про пожежу та виводить їх через евакуаційний вихідзгідно зі схемою;
- Упевнившись, що у своєму секторі (поверху) немає людей, допомагає в евакуації гостей з інших секторів (поверхів).
- закінчивши евакуацію гостей, розпочинає евакуацію матеріальних цінностей відповідно до вказівок ст. адміністратора (каса, система R-keeper та ін.).
3.5. Бармен:
- евакуює гостей коктейль-бару через центральний вихід чи вихід із виробництва;
- Допомагає евакуації мат. цінностей згідно з вказівками бар-менеджера та ст. адміністратора.
3.6. Бар менеджер:
- евакуює касу, систему R-keeper, дорогу продукцію інвентар.
4. Обов'язки персоналу виробництва під час пожежі:
4.1. Шеф повар:
- організує та керує евакуацією персоналу, що не бере участі в гасінні пожежі через вихід виробництва або через центральний вихід.
4.2. Ст. кухар:
- Керує евакуацією матеріальних цінностей (система R-keeper, документація).
4.3. Кухар:
- евакуює матеріальні цінності.
4.4. Кухар холодного цеху:
- евакуює дорогу продукцію, соковижималки.
4.5. Кухар гарячого цеху:
- евакуює мікрохвильові печі, чайники, хлібопіч.
4.6. Співробітники миття:
- Надають допомогу в евакуації матеріальних цінностей.
4.7. Прибиральниця виробництва:
- надає допомогу у евакуації відповідно до вказівок ст. кухарі.
5. Обов'язки персоналу готелю під час пожежі:
5.1. Старший менеджер:
- організує та керує евакуацією відвідувачів та персоналу, що не бере участі в гасінні пожежі відповідно до "Плану евакуації" та забезпечує відкриття евакуаційних виходів;
- здійснює евакуацію співробітників та відвідувачів 1-го поверху;
- організує та здійснює евакуацію матеріальних цінностей.
5.2. Старший адміністратор:
- здійснює евакуацію гостей постояльців 2-го поверху через найближчий евакуаційний вихід (відповідно до схеми евакуації залежно від місця розташування вогнища займання), при необхідності проникаючи в номери за допомогою ключів або зламування дверей;
- Здійснює евакуацію мат. цінностей (каса готелю, документація, вміст сейфа);
- перевіряє чи всі гості та співробітники покинули будівлю.
5.3. Помічник адміністратора:
- негайно повідомляє про пожежу за телефоном 01 у пожежну охорону та назвати адресу підприємства (м.Ярославль, Кіровський район, вул.Республіканська, д.79), місце виникнення пожежі, своє прізвище, відповісти на можливі питання диспетчера пожежної охорони;
- повідомляє персонал про пожежу; обдзвонює номери та повідомляє гостям про пожежу та можливі шляхи евакуації;
- допомагає у евакуації гостей;
- Допомагає в евакуації мат. цінностей (каса готелю, документація, вміст сейфа) під керівництвом ст. адміністратора.
5.4. Добова покоївка:
- надає допомогу в евакуації постояльців поверхів: №5, №4, №3 через найближчий евакуаційний вихід (пріоритетний - сходами через центральний вихід готелю), при необхідності проникаючи в номери за допомогою ключів або зламування дверей;
- перевіряє чи постояльці поверхів: №5, №4, №3 залишили свої номери;
- Допомагає в евакуації мат. цінностей під проводом ст. адміністратора.
5.5. Денна покоївка:
- надає допомогу в евакуації постояльців поверху №4 згідно з планом дій.
5.6. Прибиральниця:
- надає допомогу в евакуації постояльців поверху №3 згідно з планом дій.
6. Обов'язки іншого персоналу:
6.1. Черговий електрик:
- за необхідності відключає електроенергію, (за винятком систем протипожежного захисту);
- виконує заходи, що сприяють запобіганню розвитку пожежі та задимлення приміщення будівлі (зупинки роботи агрегатів, автоматів, систем вентиляції);
- Приступає до безпосереднього гасіння пожежі.
6.2. Співробітник КПП:
- зустрічає пожежну охорону, надає їй допомогу у виборі найкоротшого шляху для під'їзду до осередку пожежі;
- здійснює охорону евакуйованих матів. цінностей, слідкує за тим, щоб майно комплексу виносилося лише працівниками комплексу та здавалося йому під охорону;
- забезпечує порядок біля прилеглої до комплексу.
1. Кожен працівник при виявленні пожежі або ознак горіння (задимлення, запаху гару, підвищення температури тощо) ОБОВ'ЯЗАНИЙ:
негайно повідомити про це за телефоном 01,112, 36-34-42 у пожежну охорону (при цьому необхідно назвати адресу, місце виникнення пожежі та своє прізвище);
· Подати сигнал пожежної тривоги за допомогою ручного пожежного сповіщувача;
· довести до відома керівника та персонал об'єкта;
· розпочати самому та залучити інших осіб до евакуації людей з приміщень у безпечне місце згідно з планом евакуації;
· Приступити самому та залучити інших осіб до евакуації матеріальних цінностей з приміщень у безпечне місце;
· При необхідності відключити електроенергію;
· Вжити заходів щодо гасіння пожежі наявними засобами пожежогасіння;
· Організувати зустріч пожежних підрозділів.
2. Старша посадова особа, яка прибула до місця пожежі, ОБОВ'ЯЗКОНО:
· Продублювати повідомлення про виникнення пожежі в пожежну охорону та оповіщення працівників об'єкта;
· Зібрати весь постійний персонал і визначити дії для кожного;
· Організувати негайну евакуацію відвідувачів, використовуючи для цього весь персонал.
· при необхідності викликати швидку медичну допомогу(інші служби);
· Організувати облік наявності працівників;
· Видалити за межі небезпечної зони всіх працівників та інших осіб, які не беруть участь у гасінні пожежі;
· припинити всі роботи, крім робіт, пов'язаних із заходами щодо ліквідації пожежі;
· за необхідності відключити електроенергію (за винятком систем протипожежного захисту), зупинити роботу систем вентиляції, виконати інші заходи, що сприяють запобіганню розвитку пожежі та задимлення приміщень будівлі;
· Здійснювати загальне керівництво з гасіння пожежі до прибуття підрозділу пожежної охорони;
· Забезпечити дотримання вимог безпеки співробітниками, що беруть участь у гасінні пожежі;
· Одночасно з гасінням пожежі організувати евакуацію та захист матеріальних цінностей;
· організувати зустріч підрозділів пожежної охорони та надати допомогу у виборі найкоротшого шляху до вогнища пожежі;
· після прибуття пожежного підрозділу проінформувати керівника гасіння пожежі про перебіг евакуації людей, про осередок пожежі, заходи, вжиті для його ліквідації, про наявність у приміщеннях людей, зайнятих гасінням пожежі, конструктивних особливостях, прилеглих будівель та інших відомостях, необхідних для успішної ліквідації пожежі, а також організувати залучення сил та засобів об'єкта до здійснення необхідних заходів, пов'язаних з ліквідацією пожежі та попередження її розвитку.
3. При проведенні евакуації людей та гасінні пожежі необхідно:
· З урахуванням обстановки, що склалася, визначити найбільш безпечні евакуаційні шляхи і виходи, що забезпечують можливість евакуації людей в найкоротший термін;
· виключити умови, що сприяють виникненню паніки;
· евакуацію людей слід починати з приміщення, в якому виникла пожежа та із суміжних з ним приміщень.
· ретельно перевірити всі приміщення, щоб унеможливити перебування людей у небезпечної зони;
· Виставити пости біля входів у будівлю, щоб виключити можливість повернення людей у будівлю, де виникла пожежа;
· при гасінні слід прагнути насамперед забезпечити сприятливі умови для безпечної евакуаціїлюдей;
· Утриматися від відкриття вікон, дверей, а також від розбивання скла, щоб уникнути поширення вогню та диму в суміжні приміщення.
План дій персоналу у разі виникнення пожежі
Таблиця 4.
| № п/п | Найменування дій | Порядок та послідовність дій | Відповідальний виконавець |
| Повідомлення про пожежу | При виявленні пожежі або її ознак негайно повідомити телефоном 01,112 у пожежну охорону, повідомити адресу, місце виникнення пожежі та своє прізвище. Сповістити весь персонал і відвідувачів, повідомити керівництво. | Перша пожежа, що виявила. Старша посадова особа дублює повідомлення. | |
| Евакуація людей, порядок евакуації | Всі люди повинні виводитися назовні через коридори та виходи згідно з планом евакуації негайно при виявленні пожежі. Насамперед евакуюються ті, кому безпосередньо загрожує небезпека. | Персонал | |
| Евакуація матеріальних цінностей | Матеріальні цінностіевакуюються згідно зі складеними за приміщеннями списками відповідно до обстановки пожежі. Евакуація майна насамперед організується з приміщень, де сталася пожежа та виноситься найцінніше майно. Організувати охорону. | Персонал | |
| Пункти розміщення евакуйованих | Вдень евакуйовані розміщуються на прилеглій території, в зимовий та нічний час у сусідніх будівлях (у ліцеї №11). | Черговий адміністратор, директор | |
| Вимкнення електроенергії | Відключення електроенергії проводиться у разі, якщо гасіння пожежі водою, і навіть після закінчення евакуаційних робіт задля забезпечення подальшої роботи пожежної охорони з гасіння пожежі. | Вахтер, охоронець | |
| Гасіння пожежі до прибуття пожежних підрозділів | Гасіння пожежі організується та проводиться негайно з моменту його виявлення. Для гасіння використовуються всі наявні засоби пожежогасіння, насамперед вогнегасники та ПК. | Персонал, ДПД | |
| Організація зустрічі пожежного підрозділу | Після прибуття пожежного підрозділу: проінформувати керівника гасіння пожежі про перебіг евакуації людей, про осередок пожежі, заходи, вжиті заходи для його ліквідації пожежі. | Директор, адміністратор, вахтер |