ВсС ΠΎ Ρ‚ΡŽΠ½ΠΈΠ½Π³Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° стол. НарСзка Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол β€” ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для оформлСния стола. Ассорти ΠΈΠ· сливочного масла

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ явлСниС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС отсутствуСт Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с красивой мясной ΠΈ сырной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ становятся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской, которая ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ гостСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ основных блюд.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мясной ΠΈ сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ способы, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ блюдо ΠΈΠ· самого Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ рСсторана, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС гости Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ вашС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² колбасы ΠΈΠ»ΠΈ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΡ… просто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ассорти.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ спирали ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, чСрСдуя Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ свСтлыС ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ раскладка Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° кусочков производится рядами ΠΎΡ‚ свСтлого Π΄ΠΎ самого Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.




ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ колбаса являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мясо, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусочСк скручиваСтся Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.






ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ² Π΅Π΅ зубочисткой.



Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ произвСсти ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для тСста, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСталличСских. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ колбасы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки рядами ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.






ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ довольно большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ рядом Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ конуса, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.





Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ большого Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ лСпСстки, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ раскладкС сСрСдинку ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, маслинами. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ с соусом.



Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ красивых мясных Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ:














Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ колбасы сыр Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами, хотя Ссли сыры Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎ спирали с пСрСходящими Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эффСктно Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.



Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ конусы, Ссли ΠΎΠ½ мягкий ΠΈ Π½Π΅ станСт Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π² сСрСдинку ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, маслину ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»Π»Ρ‹.

Из Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹. Π˜Ρ… составлСниС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с колбасой.



МягкиС ΠΈ полумягкиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ какая Π²Π°ΠΌ нравится, чСрСдуя сорта с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.




Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ с сырными ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Для этого Π½Π° шпаТки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ кусочку сыра ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ подходящий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (маслины, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅).



ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅-Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, солСний ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.



Помимо шпаТСк для оформлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ подносы.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ кусочков Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ красиво ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ всСвозмоТныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.





ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для оформлСния Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ всСвозмоТныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.





Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ раскладки сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ:











Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу ΠΈ сыр Π½Π° стол β€” Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Богласно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюд, сырно-мясноС ассорти слСдуСт ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясная продукция Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° β…” Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ всСго β…“ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ отводится Π½Π° сыр.

Учитывая Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ раскладки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сыра ΠΈ мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ мясной ΠΈ сырной с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:





























Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… инструмСнтов, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· колбасы ΠΈ сыра. Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ особо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слайсСр. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ хозяйки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΌΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ насадками.

Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ β€œΠ³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… сыров” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, вмСсто лСзвия Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ прочная лСска. Для особо мягких сортов Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠΆ с Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° для Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ.

Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ колбасы ΠΈ сыра хозяйки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ. Особо ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ мСталличСскими Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ― Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ приспособлСниС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

Для разнообразия мясного ассорти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ (Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅), СдинствСнноС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салосодСрТащиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹.

Для сырной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡ‚ сыров с плСсСнью Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ колбасно-сырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° выглядСла ярко ΠΈ красиво рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НапримСр ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • зСлСнь;
  • маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ;
  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца;
  • Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы;
  • ягодныС Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;
  • ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;

На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол хочСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всё самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом красиво ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюда, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ закуски. А изысканно ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ - это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ искусство, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ волю Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ красоту Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ.

Π₯озяйки Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ любого гостя. Π­Ρ‚ΠΎ мясныС ΠΈ колбасныС, сырныС, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ-ассорти. НиТС рассмотрим ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мясных Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ - Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² масса.

Бостав мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Π’ основу мясной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всСвозмоТныС сорта колбасы ΠΈ мясных закусок. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ внСшнС ΠΎΠ½ΠΈ красиво ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² блюдС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹. Для этого рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ - слайсСр.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы;
  • Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°;
  • салями;
  • ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ свиной;
  • сало;
  • язык;
  • мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹;
  • бастурма;
  • Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ;
  • мясныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹;
  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½;
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°;
  • ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠœΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ - ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ (Π² Ρ‚. Ρ‡. Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ), ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, рСдисом, свСклой.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свСТСй зСлСнью: ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, чСсноком, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ яркости, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈ свСТСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ солСнья. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, чСснок, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ смотрятся маслины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ квашСной капусты.

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ смотрится ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодой. Π‘ колбасой Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС - мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с сыром. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ сыра, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ нСсколько. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, дольками, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сыр Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ маслинами

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Колбаса салями - ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΈ;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ) - 250 Π³;
  • Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° - 250 Π³;
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ - 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата 5 ΡˆΡ‚.

Как Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ

  1. Балями Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π”ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ эффСктнСС.
  2. Π‘Π°Π»Ρ‹ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ кусочки ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

Как Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

  1. Находим ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°).
  2. На Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ салями, закручивая ΠΈΡ… Π² спирали.
  3. Π‘Π°Π»Ρ‹ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄Π²Π° слоя ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса ΠΈΠ»ΠΈ колбасы.
  5. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ маслинами β€” высыпаСм ΠΈΡ… Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΡ‚ рассола.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку.


Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2. Ёлочка Π½Π° столС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°Π»Ρ‹ΠΊ - ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ колбасы - ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ;
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° - ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅! Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясо слСдуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ смотрится Π½Π΅Ρ€ΡΡˆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ.

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.
  2. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ колбасу Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, дольки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅).
  3. На большоС Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° самыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски β€” это Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Ρ‘Π»ΠΊΠΈ.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ колбасныС издСлия. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΠΌ Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… (ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусочков ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ).
  5. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° ствол ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ кусочка колбасы.


Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 3. Оливки Π² колбасС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 120 Π³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ;
  • зСлСнь.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ).

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ кусочкС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΡŒ. Π’ отвСрстиС ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ кусочСк ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°, свСрнутый Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ зСлСнь.

НарСзка мясная Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол пошагово

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ простых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° раскладки мяса Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ смотрятся ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ блюда. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ края ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° выглядСла ярко ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»Π° красками, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ².

1-ΠΉ способ: Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ;

2-ΠΉ способ: ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько полос ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ слои ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°;

3-ΠΉ способ: ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ гСомСтричСский рисунок (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ).

НарСзка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Ρ‘ эффСктнСС, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· колбасы. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ:

  1. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ варСная колбаса. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  2. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  4. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π» устойчивым ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² закуску.
  5. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 6 кусочков колбасы, свСрнутых ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  6. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ внСшниС лСпСстки Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ получился ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ пошагового красивого оформлСния мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ прСдставлСн Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ мясная сырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

  • Колбаса салями - 1 ΠΏΠ°Π»ΠΊΠ°;
  • Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ - 400 Π³;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов - 200 Π³;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ - 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ салями. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ колбасы.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ собСрСм блюдо:

  1. По ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ располагаСм Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом складываСм Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, придавливая ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ кусочком.
  2. На Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ складываСм ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΈΠ· сыра (Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сворачиваСм Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ).
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салями, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью, украсив Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ блюда, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ

Рассмотрим нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² оформлСния Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый скучный стол.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ станСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ссли Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ соусом, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄., поставив Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с содСрТимым прямо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ большиС подносы с мясом, поставив соус прямо Π² сСрСдину Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ смотрятся Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с мясом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.

МоТно Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ насСкомоС (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ).

Или ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сыра ΠΈ колбасы. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ особСнно понравится дСтям.

НСобычно смотрятся Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· колбасы. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ нСслоТный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ - Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ягод ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° колбасы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, для разнообразия ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ внахлСст. АкцСнт сдСлайтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, для красоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π»ΡƒΠΊ - Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спСций придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· колбасы для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠ΅.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ дСйствСнный способ для хозяйки Π·Π°ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ сСбС гостям - красиво Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ-ассорти! Как говорится, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΎ врСмя Сды… А ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ сСрвированный стол Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ создаст торТСствСнноС настроСниС. НС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ стола Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ лишь ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ньюансов ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΎΡ‚ Β«Π’Π°ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ!Β» .

НарСзка Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ - Π½ΠΎΠΆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ супСр острый. Π’ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‹ смоТСшь Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΌΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, язык Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами, чСрСдуя ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Оливки, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, свСТая зСлСнь Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсят блюдо.

Начинай Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ с колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ : ΠΎΠ½ΠΈ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свСТий Π²ΠΈΠ΄. ПозТС Ρ‚Ρ‹ смоТСшь ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

БущСствуСт нСсколько способов выкладывания Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ: внахлСст, Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами (ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посуды).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° выглядСла идСально, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ колбасы Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, Π° слишком толстыС - сначала Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ вдоль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ смоТСшь, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡˆΡŒ Π΅Π΅ кипятком.

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π° готовится нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ гостСй, Ρ‚. ΠΊ. сыр быстро тСряСт свой ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта сыра: Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ изысканнСй. МягкиС сыры Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ моТСшь ΠΏΠΎΡ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт эффСктно!

Помни, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΈΠ½Ρ†Π΅Ρ‚Π° слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй.

Π Ρ‹Π±Π° рСТСтся кусочками для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ укуса ΠΈ подаСтся с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Ѐруктовая Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополняСт Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ способа ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ассорти: Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π²Π°Π·Ρƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо, ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

На Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌ столС 2015 Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ символ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° – ΠžΠ²Ρ†Π° (Коза), Π° ΠΎΠ½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ травоядноС. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ доску – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ.


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: velieti.ru

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠžΠ²Ρ†Ρ‹ (ΠšΠΎΠ·Ρ‹) – Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ, синий; поэтому Π½Π° столС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ побольшС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², капусты, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Β«Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²:


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: youtube.com

НарСзайтС побольшС своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ оформляйтС ΠΈΡ… красиво – Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅Π²ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ столу 2015.




Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: nnv.arriva.ru

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌ столС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠΈ ΠΈ козьи сыры. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·.


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: bankoboev.ru

Π‘ эстСтичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ способом ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сыр являСтся Ρ‚Π°ΠΊ называСмая сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π’Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ



Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: s-delicious.com

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ассорти часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° дСрСвянной доскС – Π° это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π³ΠΎΠ΄ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ (синСй) дСрСвянной ΠžΠ²Ρ†Ρ‹ (ΠšΠΎΠ·Ρ‹).


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: sunny7.ua

Рыбная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Π’ этот Π³ΠΎΠ΄ Π½Π° столС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ мяса. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… красивого оформлСния!





Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: tary-bary.ru

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² прСдоставляСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шанс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своё ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти японскиС популярныС дСликатСсы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ замСнят ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ – Π½Π° столС ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ выглядят просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅.


Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: sushiyen.com.br
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: cinemaskope.com

Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Мяса ΠΈ колбасы, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π² этот Π³ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Однако мясноС ассорти Π½Π° столС смотрится Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сырной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ – получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΈ изящно.

Ни ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π² России Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· большой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρƒ гостСй торТСства. Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π”Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для создания блюда ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· мясных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° относится ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… блюд Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° состоит ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ колбаса, Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, салями, говядина, сало с мясной прослойкой, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠ°. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ портящиСся Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, свСТая ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ зСлСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ всСх Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мягкиС ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры. Π’Π°ΠΌ пригодятся Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яички ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΠΈ, большой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ соусов Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· ягод.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ искусство позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ самыС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ . Π’ сСти Π΅ΡΡ‚ΡŒ многочислСнныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Бостав ΠΈ способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ закусок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ готовящСго. Как ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° блюдС? ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол

НачнитС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ с создания вкусного соуса: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для запСкания Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ куски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ всС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом, Π° послС Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠžΠ±Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Наискосок Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Π° послС свСрнитС Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ смСсь ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΉ. Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ блюдо с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ, Π° послС 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° красивыС кусочки ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² сантимСтр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ малСнькими ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ отличаСтся Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ внСшнСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° начинаСтся с сСрСдины. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ колбасы свСрнитС ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ сдСлайтС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ряд: Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСрнутыС кусочки, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. ПослСдний ряд дСлаСтся ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Для большСго Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сходства с растСниСм ΠΌΡ‹ совСтуСм ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠ· мяса Π΄Π°Π΅Ρ‚ шанс Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ прСподнСсти ΠΊ столу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ повсСднСвныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Алгоритм Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈ тСкстовоС описаниС Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с этим блюдом.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ, Ссли гости ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ быстро. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ состоит ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ шаг - Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой сырокопчСной колбасы. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² колбасы. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кусочки колбасы, Π° ΠΏΠΎ сСрСдинС устройтС кусочки Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для воплощСния Π² Тизнь этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свиного сала с большими прослойками мяса. ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ приготовлСния Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с создания раствора для маринования. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соли, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, спСций Π½Π° ваш вкус ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ². Π’ рассол Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сало, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ спСциями ΠΈ чСсноком. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 24 часа Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π·Π° это врСмя ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ приятный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ послС копчСния.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ порциями, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΅Π΅ ставят Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² мяса ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ стола.

На малСнькиС кусочки Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрнутыС кусочки ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы. Рядом с Π½ΠΈΠΌΠΈ устройтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· свСТСго Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ спСлый ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яички Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ находился свСрху. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ яички ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΌ блюдС. Для большСй устойчивости конструкции Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ дСрСвянными шпаТками.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ насСкомого ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρƒ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. На сСрвировочной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Β«Π²Β». Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ послойно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сырокопчСной колбасы ΠΈΠ»ΠΈ салями, свСрху - Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ колбасу, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сала. На сСрСдину ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ устройтС листки свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Π½Π° Π½ΠΈΡ… - ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ оформлСния: Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ², усики ΠΈΠ· шпаТСк с окончаниями ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листок, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ пряности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравятся. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСго свиного мяса обвяТитС Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ понадобится 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ СстСствСнный сок.

Когда достанСтС мясо ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свинину смСсью ΠΈΠ· Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ спСций. ΠžΠ±Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ помСститС мясо Π½Π° сутки Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто: ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Бпустя это врСмя Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сСрвируйтС Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° способна ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ любой Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой - куски салями. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ: ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус. По Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ язык, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ свободным мСсто помСститС листок салата, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π³ΠΎ вялСныС колбасы (Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ нСсколько). МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Π²ΠΈΠ΄ мяса, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ совСтуСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС. На салатный лист ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ соусницу со смСтанным соусом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€-Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌ, Π° Π² сСрСдинку Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ скручСнныС кусочки докторской колбасы ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда понадобится Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ творчСскоС ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Как Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь Π΅Π΄Ρƒ с эстСтичного ΠΊΠ°Π΄Ρ€Π° пошагово? Из ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца сдСлайтС Π³Π»Π°Π·: ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ исполнит Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π·Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠ°. По ТСланию Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π“ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сочного ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ салями Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° плоской повСрхности. Плавники ΠΈ спинной Π³Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Для формирования Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ хвоста Π²Π°ΠΌ понадобится колбаса Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°: ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° оказалась ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ инструкциСй, Ρƒ вас получится интСрСсноС блюдо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉ.

НарСзка - ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ Ρƒ гостСй, Π° наши простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ быстро Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь всС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΠΈ.