Fertiger Geschäftsplan für die Entwicklung der Rinderzucht. Barmittelzufluss. So starten Sie ein Projekt

Anbau von Milch- und Fleischrindern - die Viehwirtschaft unserer Zeit ist leider nicht besonders rentabel. Mit der richtigen Herangehensweise an das Geschäft ist es jedoch immer noch möglich, einen relativ guten Gewinn aus einem solchen Unternehmen zu ziehen.

Um ein gutes Geschäft aufzubauen, muss der Landwirt darauf achten, die am besten geeignete Kuhrasse auszuwählen, einen komfortablen Stall für die Tiere zu bauen und sie mit hochwertigem Futter zu versorgen. Außerdem muss ein unerfahrener Unternehmer einen detaillierten Geschäftsplan für die Rinderzucht erstellen.

Wo anfangen: Firmenregistrierung

Vor Beginn des Baus einer Farm muss sich ein Unternehmer um deren Legalisierung kümmern. Meistens werden solche Unternehmen entweder als formalisiertKFK (Bauernhof) bzwLPH (persönlicher Dienstprogramm)oder nur als IP. Ein Rinderzuchtbetrieb sollte unter einem speziellen Code (Viehbestand) registriert werden. In diesem Fall müssen die Steuern in Zukunft nicht zu viel zahlen.Derzeit halten Landwirte CFC für die rentabelste Art der Registrierung. Der Eigentümer eines solchen Unternehmens kann auch das für ihn am besten geeignete Steuersystem wählen.

RMilch- und Fleischviehzucht in unserer Zeit -auch vom Staat unterstützt. Die Eigentümer eines solchen Unternehmens können sogar mit einer kleinen finanziellen Unterstützung (etwa 60.000 Rubel) rechnen. Für die Organisation einer Scheune werden Mittel ausgegeben, hauptsächlich an einzelne Unternehmer. Geld bekommen Sie beim örtlichen Arbeitsamt.

Richtung der Tätigkeit

Am häufigsten werden Kühe in unserem Land für die Milchproduktion gezüchtet. Manchmal werden diese Tiere jedoch auch für Fleisch gehalten. Bevor ein Unternehmer mit dem Bau eines landwirtschaftlichen Betriebs beginnt, muss er sich natürlich für die Ausrichtung des Unternehmens entscheiden. Wenn es in der Nähe große Betriebe zur Herstellung von Wurst, Eintöpfen und ähnlichen Produkten gibt, kann es sinnvoll sein, einen „Fleisch“-Bauernhof zu organisieren. Ansonsten ist es besser, sich auf ein so beliebtes Produkt wie Milch zu konzentrieren. In fast jeder Stadt Russlands gibt es Unternehmen für seine Verarbeitung.

Auswahl eines Platzes für einen Bauernhof

KomponierenGeschäftsplan für die Rinderzucht,Auch diesem Thema sollte höchste Aufmerksamkeit geschenkt werden.UnterstellenScheune benötigtrichtig wählen. Schuppen dsollte natürlich liegenin einiger Entfernung von Wohngebäuden und Siedlungsgebieten. Bevor Sie ein Grundstück kaufen oder einen Pachtvertrag abschließen, sollten Sie sich vergewissern, dass an dieser Stelle Wasser für den Brunnen vorhanden ist.

Außerdem sollte der Landwirt bei der Auswahl des Bodens auch den zu erwartenden Viehbestand berücksichtigen.. Es wird angenommen, dass eine Kuh Folgendes ausmachen sollte:

mehrjährigGraswiesen - 0,5-0,7 ha;

einjährig und Silage - 0,15-0,25 ha.

Neben dem Bauernhof sollten sich auch landwirtschaftliche Betriebe befinden, die Hackfrüchte und Getreide anbauen.

Mitarbeiter

Die Zucht von Kühen als Unternehmen ist ein komplexes Geschäft. Und es wird höchstwahrscheinlich unmöglich sein, damit alleine fertig zu werden. Neben dem Bau einer Scheune und der Suche nach Futtermitteln muss ein Unternehmer, der sich entscheidet, mit der Viehzucht zu beginnen, auch darüber nachdenken, Arbeiter für die Farm einzustellen. Es wird angenommen, dass ein Unternehmen mit einer solchen Spezialisierung nicht verzichten kann auf:

Melkerin;

RArbeiter.

In manchen Fällen kann der Betriebsinhaber einen Teil der Verantwortung übernehmen (Buchführung, Vermarktung).

Rentabilitätsberechnung

Die Kosten für die Organisation einer Rinderfarm sind in der Regel erheblich. Also einen Kuhstall bauenkleinGrößen(für 7 Kühe und 3 Bullen) kostetungefähr bei200 Tausend Rubel. Die Zucht erwachsener Tiere kostet etwa 200-300 Rubel. pro Kilogramm Gewicht. Das Gewicht solcher Kühe beträgt durchschnittlich 700 kg. Das heißt, für 10 Tiere müssen etwa 200.000 Rubel bezahlt werden. Die Registrierung der unternehmerischen Tätigkeit kostet etwa 20.000 Rubel. Somit kostet die eigentliche Organisation der Farm mindestens 420.000 Rubel.

Das Züchten von Milchvieh für Produktivität, genau wie Fleisch, verursacht auch Kosten für Tierfutter und Löhne für die Mitarbeiter.

Landwirte kaufen normalerweise Futter pro Kuh für etwa 40-45 Tausend Rubel pro Jahr. Somit müssen 400-450.000 Rubel für 10 Tore ausgegeben werden. Bezahlen müssen die Mitarbeiter:

eine Milchmagd - mindestens 15.000 Rubel. im Monat;

ein Handwerker 13.000;

Ungefähr pro Monat28 Tausend Rubel.,und pro Jahr336 Tausend Rubel. Das heißt, die Kosten für die Aufrechterhaltung der Farm pro Jahr betragen 450.000 +336 000 = 786 Tausend Rubel Außerdem muss der Landwirt Steuern zahlen (je nach gewähltem System) und Geld für die Reparatur von Geräten ausgeben.

Bei der Erstellung eines Businessplans für die Rinderzucht sollte auch das geschätzte Einkommen berechnet werden. Sie hängen von den Kosten der auf den Markt gebrachten Produkte ab. Der Preis pro Kilogramm Milch im Einzelhandel auf dem Markt beträgt etwa 50 Rubel. Eine Zuchtkuh kann für die Laktation 4000-6000 kg geben. Folglich können beim Verkauf von Milch im Einzelhandel von 7 Tieren pro Jahr etwa 1.750.000 Rubel erhalten werden.

Basierend auf diesen Zahlen wird es nicht schwierig sein, die Rentabilität eines Milchviehbetriebs grob zu berechnen. Die Kosten für die Haltung von Fleischkühen werden ungefähr gleich sein. Das Einkommen wird unter Berücksichtigung der Kosten für ein Kilogramm Fleisch ermittelt. Auf dem Markt für dieses Produkt fragen sie nach einem Durchschnitt400 R. GewichtBullen im Schlachtalter beträgt 500-800 kg (lebend). Die Fleischausbeute kann in diesem Fall 50-65% betragen, dh etwa 300 kg. Somit beträgt das Einkommen eines Tieres 120.000 Rubel. Ab 10 Bullen können Sie 1.200.000 Rubel erhalten.

Geschäftsplan für die Rinderzucht: Welche Rasse soll gewählt werden?

Der Nettogewinn einer Rinderzuchtfarm mit 10 Tieren pro Jahr kann also ungefähr 500.000 Rubel betragen. Allerdings kann nicht jede Kuh 6000 kg Milch geben und nicht jedes Bullenkalb 800 kg zunehmen. Daher muss ein Landwirt, der mit seinem Betrieb Gewinne erzielen möchte, verantwortungsbewusst mit der Wahl der Rasse umgehen.

Die produktivste Milchkuh ist heute natürlich die Holstein. Bei guter Pflege können solche Kühe bis zu 9.000 kg Produkt pro Jahr produzieren. Beliebt bei russischen Landwirten sind auch Rassen wie:

rote Steppe;

Schwarz und weiß;

Cholmogory usw.

Alle diese Kühe geben je nach Haftbedingungen während der Laktationszeit 4-6.000 kg Milch. Am rentabelsten ist es natürlich, Holstein-Kühe auf dem Hof ​​zu halten. Leider ist dieses Rind sehr pflegeintensiv. Daher sollte ein Anfänger höchstwahrscheinlich immer noch eine „einfachere“ Rasse wählen. In Zukunft kann man über den Kauf von Holsteins nachdenken.

Die Zucht von Rindern ist das rentabelste Geschäft bei der Auswahl von Bullen der Rassen:

Hereford;

Belgier;

weiße Aquitanien.

Bau von Farmen für die Viehzucht

Die Leistungsfähigkeit von Kühen hängt unter anderem davon ab, wie gut die Haltungsbedingungen vom Besitzer bereitgestellt werden. Daher sollte der Bau von Schuppen mit aller Verantwortung angegangen werden. Die Betriebsgröße wird dadurch bestimmt, dass einem Tier ca. 20 m 3 Freiraum zur Verfügung stehen sollten. Der Stallplan sollte beinhalten:

Stallungen mit Mist, Futter und Querschlägen;

Futterzubereitungsraum;

Lagerräume für Inventar, Impfungen, Personal.

Der Fleischviehbetrieb sollte auch mit einem Mini-Schlachthaus und einem Kühlabteil ausgestattet sein.

In der Wintersaison müssen die Hallen natürlich beheizt werden. Daher muss in der Scheune ein Heizraum eingerichtet werden. Außerdem sollte das Farmprojekt ein Belüftungssystem für die Räumlichkeiten beinhalten.

Für einen Unternehmer wird es natürlich problematisch, selbst eine kleine Scheune für 10 Köpfe zu bauen. In jedem Fall müssen Sie ein Bauteam einstellen. Um eine große Farm zu bauen, benötigen Sie möglicherweise auch Spezialisten, die bereit sind, gegen eine Gebühr eine Scheune zu entwerfen.

Es wird angenommen, dass preiswerte Schaumstoffblöcke am besten als Material für den Bau einer Farm geeignet sind. Auch heute gibt es auf dem Markt fertige Scheunen aus Metallkonstruktionen. Ihre Vorteile sind die Montagegeschwindigkeit und die relativ geringen Kosten.

Stern

Um viel Milch oder Fleisch zu bekommen, muss der Hofbesitzer eine geeignete Ernährung für die Tiere entwickeln. Kühe füttern:

Konzentrate;

Ballaststoffe;

Wurzelgemüse.

Als Kraftfutter werden meist Getreide- oder spezielle Mischfuttermittel eingesetzt. Raufutter ist hauptsächlich Heu. Saftig - Rüben, Karotten, Kartoffeln. Eine solche Diät ist für Rinder im Winter vorgesehen. Im Sommer werden Kühe normalerweise auf die Weide getrieben. Kühe sind den ganzen Tag auf der Weide. Der Besitzer einer kleinen Farm kann Weiden mit einem Hirten aus einem nahe gelegenen Dorf arrangieren. Der Eigentümer eines großen Unternehmens muss einen solchen Mitarbeiter höchstwahrscheinlich separat einstellen. Kraftfutter und Hackfrüchte werden den Kühen im Sommer morgens und abends verabreicht.

Neben Getreide, Heu, Gras, Rüben und Silage sollten Kühe auch Vitamine sowie für ihren Körper notwendige Spurenelemente erhalten. Daher muss der Besitzer der Farm verschiedene Vormischungszusätze für sie kaufen.

Oft nehmen die Besitzer von Kuhställen in die Ernährung ihrer Haustiere Futter auf, das nach speziellen Rezepten auf industrielle Weise zubereitet wird. Durch ihren Einsatz werden die Rinderzucht und deren Unterhalt teurer. Aber auch die Produktivität der Kühe steigt. Bei der Verwendung von Mischfutter in der Ernährung ist es nicht erforderlich, zusätzliche Vormischungen hinzuzufügen. Sie sind anfänglich in den industriellen Zusammensetzungen enthalten.

Hotels

Neben Boxen und Wirtschaftsräumen sollte auch ein Jungtierstall in die Stallgestaltung einbezogen werden. Milchkälber werden fast sofort von ihrer Mutter weggenommen. Sie werden künstlich ernährt. Schließlich ist Milch in diesem Fall das Hauptprodukt des Hofes. In Fleischbetrieben für die Rinderzucht werden Jungtiere mit einer Mutterkuh belassen. Dies trägt zu einer schnelleren Gewichtszunahme der Kälber und einer geringeren Sterblichkeit bei.

Impfungen und Hygienevorschriften

Die Vorteile der Aufrechterhaltung einer Farm können erzielt werden, wenn auch nicht zu groß, aber durchaus akzeptabel. Anfänger sind jedoch oft mit einem so ernsten Problem wie dem Verlust von Vieh und dementsprechend dem Verlust von in das Geschäft investierten Mitteln konfrontiert.

Einige Rinderkrankheiten sind tödlich, andere können zu einer erheblichen Verringerung der Produktivität führen. Zudem breiten sich Infektionen im Stall meist sehr schnell aus. Daher sollte dem hygienischen Zustand der Räumlichkeiten für Rinder größte Aufmerksamkeit geschenkt werden. Die Rinderfarm sollte täglich gereinigt werden. Außerdem müssen die Tiere geimpft werden.

Die Beauftragung eines Tierarztes auf einem kleinen Betrieb ist natürlich überflüssig. In den meisten Fällen laden die Besitzer solcher Farmen, wenn eine Impfung erforderlich ist, einfach Spezialisten der nächstgelegenen Tierklinik gegen eine Gebühr ein. Auf einem großen Bauernhof sollte natürlich ein Arzt dieser Spezialisierung eingestellt werden.

Die häufigsten Rinderkrankheiten sind:

Brucellose;

Leukämie;

Leptospirose;

Rinderwahnsinn;

Tuberkulose.

Ab welchen Krankheiten es sich lohnt, Kühe in einer bestimmten Region und in welcher Häufigkeit zu impfen, sollten Sie in der Kreistierklinik in der Abteilung Seuchenprävention erfahren.

Erstellen einer Farm: Vermarktung von Produkten

Daher ist es ziemlich schwierig, einen Viehzuchtbetrieb zu organisieren. Es ist auch relativ teuer. Aber es ist in unserer Zeit noch schwieriger, Märkte zu finden. Die im obigen Artikel angegebenen Kosten für Milch und Fleisch sind Einzelhandelspreise. Wenn der Betrieb nur für 10 Tiere ausgelegt ist, ist es möglich, dass der Eigentümer direkte Absatzmärkte dafür findet. Bei der Erweiterung eines Unternehmens mit Einzelhandelsgeschäften können gewisse Schwierigkeiten auftreten. Der Besitzer einer großen Farm muss höchstwahrscheinlich Produkte in großen Mengen verkaufen - an Unternehmen der entsprechenden Spezialisierung. In diesem Fall wird der Preis pro Liter Milch oder ein Kilogramm Fleisch viel niedriger sein. Bei der Berechnung des möglichen Gewinns muss dies berücksichtigt werden.

Verkauf von Kälbern

Profitbesitzer eines landwirtschaftlichen Betriebes mit Rindern können nicht nur vom Verkauf von Milch oder Fleisch profitieren. Viele Eigentümer solcher Unternehmen sind auch in einem Geschäft wie der Viehzucht tätig. Vollblutkälber sind heute ziemlich teuer. Es gibt immer ziemlich viele Jäger, die solche Tiere erwerben. Der Preis für ein reinrassiges Kalb auf dem heutigen Markt beträgt etwa 12.000 Rubel.

Anstelle eines Fazits

Wie Sie sehen können, ist der Bau von Rinderzuchtbetrieben eine ziemlich komplizierte und verantwortungsvolle Angelegenheit. Natürlich kann man von einem solchen Unternehmen profitieren. Es wird jedoch notwendig sein, Geld für die gründliche Organisation eines Unternehmens mit einer solchen Spezialisierung auszugeben. In jedem Fall müssen Sie natürlich über gewisse Fähigkeiten verfügen, um diese Vielfalt an Nutztieren zu halten. Ein solches Geschäft ist höchstwahrscheinlich nur für eine Person geeignet, die mit den Grundlagen der Viehhaltung aus erster Hand vertraut ist.

Um ein Unternehmen für die Fleisch- (Rinder-) Viehzucht zu gründen, müssen Sie etwa 6 Millionen Rubel investieren. Und erst nach fünf oder sogar sieben Jahren werden Sie in der Lage sein, ein ernsthaftes Niveau zu erreichen und sich selbst als Hauptakteur zu bezeichnen.

Rindermarkt

Beobachter und Experten beobachten eine Verlagerung vom Fleischrinder- in den Ackerbausektor. Dieses Bild ist überall zu sehen.

Was reizt ehemalige Fleischproduzenten an der Pflanzenproduktion?

Erstens. Nicht ganzjährige Beschäftigung. Wenn in der Fleischrinderzucht das ganze Jahr über und jeden Tag gearbeitet werden muss, gibt es in der Pflanzenproduktion zwei Phasen - Aussaat und Ernte.

Der Exodus unternehmerisch denkender Landwirte aus der Viehwirtschaft spricht von den Problemen und Hindernissen in dieser Branche. Sie sind wirklich.

Staatliche Eingriffe in den Preisbildungsprozess,
Fehlen eines klaren Leistungssystems,
importiertes Rindfleisch (niedrige Qualität),
hohe und steigende Lebensmittelpreise.

Der Kleinproduzent leidet besonders: Es ist für ihn (in der aktuellen Situation) absolut unrentabel, sowohl mit Importen als auch mit großen (und damit hochtechnologischen) Farmen zu konkurrieren.

Tatsächlich verdrängen große und mittlere Tierhaltungsbetriebe zunehmend den kleinen Erzeuger.

Weideland in der Fleischrinderzucht

Bevor Sie mit der Fleischrinderzucht beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie fest auf Weideland stehen. Wenn in der Region, in der solche Flächen (Acker- und Weideland) ungefähr gleich sind (oder Ackerflächen überwiegen), ist es unrentabel und unvernünftig, Viehzucht zu betreiben.

Theorie und Praxis der Fleischrinderzucht legen nahe, dass es für eine rentable Fleischrinderzucht gute Weideflächen in der Umgebung geben muss, die als Naturfutterflächen bezeichnet werden.

Vereinfacht gesagt heißt das: Fast das ganze Jahr über (60 Prozent des Jahres) fressen Ihre Kühe GRATIS, was auf natürlichen Weiden wächst.

Wenn Sie ohne Weiden in künstliche oder importierte Lebensmittel investieren, werden Ihre Kühe golden sein, sie werden Ihr ganzes Geld „fressen“, anstatt Gewinn zu erzielen.

Die Kosten für Weidefutter sind natürlich nicht ganz umsonst. Aber es ist so niedrig, dass das Vorhandensein einer solchen Weide Sie einfach dazu verpflichtet, sich mit der Rinderzucht zu beschäftigen. Schließlich sind es die niedrigen Futterkosten, die sich direkt auf die Fleischkosten auswirken.

Allerdings... Ein Rinderzüchter braucht neben Weideland auch Ackerland - dort baut er Winterfutter für seine Tiere an: Rüben, stückige Getreidesorten, erhalten - Heu, Silage, Stroh.

Eine Kuh und ihr Kalb benötigen zwischen einem und anderthalb Hektar Weidefläche und genau so viel Ackerland.

Lassen Sie uns die benötigte Fläche in Hektar für den Rinderzuchtbetrieb für 100 Kühe, ihre hundert Kälber und drei Bullen berechnen. Sie benötigen insgesamt etwa 300 ha Land (150 ha Ackerland und 150 ha Weideland).

Ein Betrieb für 100 Kühe (plus ein paar Bullen) wird im dritten Jahr die ersten Einnahmen erzielen und sich in etwa fünf Jahren amortisieren.

Warum müssen Sie eine Zuchtpflanze werden?

Erinnern Sie sich an zwei Begriffe: Zuchtpflanze und Zuchtvermehrer.

Jeder, der in der Fleischrinderzucht tätig ist, versucht, diesen Titel und Status so schnell wie möglich zu erlangen. Wofür? Dieser Status gibt Unternehmern Anspruch auf hohe Subventionen, die vom Staat speziell für die Aufzucht von Zuchtkühen gewährt werden.

Die Staatliche Beglaubigungskommission weist den landwirtschaftlichen Betrieben nach Überprüfung einen solchen Status zu.
35 Zuchtkühe ist ein Zuchtvermehrer,
100 Kühe ist eine Zuchtanlage.

Viele Spieler und Experten raten sogar dazu, sofort in den Status einer Zuchtanlage einzusteigen, indem Sie eine Herde von 100 Zuchtkühen kaufen und Dokumente zur Statusvergabe einreichen.
Einige kaufen einfach bestehende Farmen, die diesen Status haben.

Betriebsgrößen bei Fleischrindern

Ein wichtiges Merkmal: Diese Räumlichkeiten (Bauernhöfe) müssen im Winter nicht beheizt werden! Sie benötigen jedoch eine geringe Luftfeuchtigkeit (oder einfach gesagt Trockenheit) und das Fehlen von Zugluft.

Einhundert Kühe sind eine kleine Herde. Die Mechanisierung der Futterversorgung wird nur durchgeführt, wenn die Anzahl der Rinder dreihundert übersteigt. Und das bedeutet, wenn Ihre Herde nur hundert Kühe (plus ihre Kälber plus Bullen) haben wird, muss das Futter manuell gefüttert werden.

Fleischrinderzucht: Wie viel Futter sollte für den Winter vorbereitet werden?

Sie müssen hundert Prozent der in den Lehrbüchern empfohlenen Futtermenge ernten, plus weitere 30 Prozent obendrauf. Die Futteraufnahme im Winter schwankt in die eine oder andere Richtung und hängt von Bedingungen ab wie: Wetter und Zustand der gesamten Herde. Vergessen Sie außerdem nicht, dass sich 15 bis 20 Prozent der für den Winter zubereiteten Lebensmittel verschlechtern - dies ist eine normale Zahl. Was bei der Heuernte für den Winter immer berücksichtigt wird.

Fleischrinderzucht: die Rate der Nachkommen

Es ist zwingend erforderlich, dass jede Kuh, die Sie haben, genau ein Kalb pro Jahr produziert. Sonst arbeiten Sie mit Verlust.

Kälber, die von Kühen gebracht werden, sollten im Alter von einem Jahr und zwei Monaten ein Gewicht von 400 bis 450 Kilogramm erreichen.

Dazu muss jedes Kalb jeden Tag mindestens ein oder sogar anderthalb Kilogramm zunehmen (Tageszunahme). Wenn die Kälber kein Kilogramm pro Tag zunehmen, beginnt die Produktion unrentabel zu werden.

Wie kann man in der Rinderhaltung rationalisieren und sparen?
Dazu ist die Abkalbung für den Zeitraum von Februar bis April geplant. Dann gehen die Kälber Ende April und im Mai auf die Weide (ich erinnere Sie daran - kostenloses Futter!). Dann müssen die Kälber nicht mit teurem Futter gefüttert werden. Bei Ernteausfällen von Futtergräsern müssen Kälber jedoch gefüttert werden, dazu werden Mineral-Eiweiß-Mischungen verwendet.

Vorgesehene Ausgaben für die Fleischrinderzucht

Im zweiten Betriebsjahr Ihrer Zuchtanlage erfolgt die erste Abkalbung von Kühen.

Und das bedeutet, dass Sie einen zweiten Hof brauchen, neue Mitarbeiter im Staat.

Im dritten Betriebsjahr verdoppeln sich die Futterkosten.

Die Rinderhaltung gilt als Gewerbe mit niedriger Einstiegspreisschwelle. Es gilt auch als einfaches und sehr profitables Geschäft. Nur der Anbau von Sonnenblumen und Raps streitet mit ihm ...

Aber da alle Nischen der „einfachsten und profitabelsten“ Pflanzenproduktion bereits besetzt sind und die Ländereien erschöpft sind, können Sie sich in der Rinderzucht versuchen.

Nazarenko Elena
(Mit)

• Projektbeschreibung
• Beschreibung des Unternehmens
• Beschreibung von Produkten und Dienstleistungen
• Marketingplan
• Kalenderplan
• Welche Ausrüstung zu wählen
• • • • Ähnliche Geschäftsideen:

Wir machen Sie auf einen typischen Geschäftsplan (Machbarkeitsstudie) für die Organisation eines landwirtschaftlichen Betriebs zur Haltung von Rindern aufmerksam. Dieser Geschäftsplan kann als Beispiel für die Erlangung eines Bankdarlehens, staatliche Unterstützung oder die Gewinnung privater Investitionen dienen. Am Beispiel einer Farm in der Region Uljanowsk.

Geschäftsplan für die Organisation einer Farm zur Viehhaltung in einem kleinen Dorf. Am Beispiel einer Farm in der Region Uljanowsk.

Projektbeschreibung

Der Zweck dieses Projekts ist es, einen Bauernhof im Dorf zu eröffnen. Rjasanowo. Unsere Haupttätigkeitsbereiche:

• Aufzucht von Jungvieh mit anschließendem Fleischverkauf an die Bevölkerung;
• Erzeugung und Verkauf von Milch;
• Produktion und Verkauf von Stroh und Heu.

Für die Umsetzung des Projekts ist eine Subvention in Höhe von 1,5 Millionen Rubel im Rahmen des staatlichen Förderprogramms für Junglandwirte des Landwirtschaftsministeriums des Gebiets Uljanowsk geplant. Es ist auch geplant, Eigenmittel in Höhe von 509 Tausend Rubel für die Umsetzung des Projekts bereitzustellen. Die Gesamtkosten des Projekts betragen 2.009.000 Rubel.

Ökonomische Indikatoren der Projektumsetzung:

• Jahresüberschuss \u003d 1.850.806 Rubel;
• Betriebsrentabilität = 83 %;
• Amortisation des Projekts = 13 Monate.

Soziale Indikatoren der Projektumsetzung:

1. Registrierung einer neuen Geschäftseinheit im Bezirk Melekessky;
2. Schaffung neuer Arbeitsplätze;
3. Erhalt zusätzlicher Steuerzahlungen an das Budget des Bezirks Melekessky.

Beschreibung des Unternehmens

Die Organisations- und Rechtsform unseres Vereins wird sein bäuerliche Landwirtschaft(KFH). Leiter der KFH wird Ivanov I.I.

Welches Steuersystem soll man für einen landwirtschaftlichen Betrieb wählen?

Als Steuersysteme die Einheitliche Agrarsteuer (UAT) wird erhoben. Der Steuersatz beträgt 6 % des Gewinns.

Standort des Unternehmens: Gebiet Uljanowsk, Bezirk Melekessky, mit. Rjasanowo.

Derzeit haben praktische Aktivitäten zur Umsetzung des Projekts begonnen:

1. Die Registrierung eines Bauernbetriebs beim Bundessteueramt wurde durchgeführt;
2. Es besteht ein Vertrag mit einem großen landwirtschaftlichen Betrieb über den Kauf von 50 Stück Jungvieh;
3. Die KFH besitzt ein Gebäude mit 24 Rindern, darunter 14 Bullen und 10 Milchkühe. Es ist auch geplant, eine zusätzliche Anlage mit einer Fläche von 1400 m2 zu bauen, um weitere 50 Rinder zu halten.

Die Leitung der Organisation besteht aus 1 Person - dem Leiter der KFH. Die Organisation plant auch, Lohnarbeiter in Höhe von 5 Personen anzuziehen.

Beschreibung von Produkten und Dienstleistungen

Die geplanten Einnahmequellen des Unternehmens sind:

1. Verkauf von Rinderfleisch an die Bevölkerung und Verarbeitungsbetriebe;
2. Verkauf von Milch an die Bevölkerung und Verarbeitungsbetriebe;
3. Abgabe von Heu und Stroh in Ballen an die Bevölkerung.

Mehr als 52 % der Einnahmen der Farm werden aus dem Verkauf von Rinderfleisch stammen.

Simmentaler Kälber werden zugekauft, um Fleischrinder zu züchten. Diese Rasse zeichnet sich durch eine gute Fleischproduktivität aus, im Alter von 18 Monaten nimmt der Bulle von 800 bis 1000 kg zu.

Kälber werden im Alter von 3 Monaten zu einem Durchschnittspreis von 15.000 Rubel pro Kopf gekauft. Es ist besser, ältere und stärkere Kälber zu erwerben. In diesem Fall wird das Krankheitsrisiko reduziert und die Kälber nehmen bei richtiger Fütterung sehr schnell zu.

Darüber hinaus hat der Betrieb 10 Milchkühe, von denen geplant ist, ab 4500 Liter pro Monat zu erhalten und zu verkaufen. Milch. Es ist auch geplant, jährlich Jungviehnachzucht von erwachsenen Kühen zu erhalten, wodurch die Kosten für den Erwerb von Kälbern von Drittorganisationen gesenkt werden.

Zur effizienten Nutzung der Produktionsflächen wird die Farm gleichzeitig etwa 70 Rinder beherbergen.

Die Ernährung von Jungrindern und erwachsenen Kühen umfasst Grünfutter, Hackfrüchte, Mais, Mischfutter, Gerste, Hafer, Stroh, Heu usw. Für die Zucht eines Bullenkalbs pro Jahr wird Futter in Höhe von etwa 20.000 Rubel ausgegeben, für die Erhaltung einer Milchkuh etwa 10.000 Rubel pro Jahr.

Stroh und Heu werden mit einem Universal-Frontlader KUN 10 mit einer Tragfähigkeit von bis zu 500 kg eingesammelt. Während der Saison (pro Jahr) ist geplant, Heu und Stroh für insgesamt 725.000 Rubel zu verkaufen.

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Marketingplan

Die Hauptkonkurrenten werden ähnliche landwirtschaftliche Erzeuger sein. Produkte der Region Melekes, eigene Nebenparzellen und größere landwirtschaftliche Produktionskomplexe.

Es ist zu beachten, dass die Nachfrage nach hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten heute auf einem hohen Niveau bleibt. Dies deutet darauf hin, dass es keine Probleme mit dem Verkauf unserer Produkte durch unseren Hof geben sollte.

Der Verkauf von hergestellten Produkten ist in folgenden Bereichen geplant:

1. Verkauf von Fleisch und Milch an Unternehmen - Verarbeiter der Landwirtschaft. Produkte;
2. Verkauf von Heu und Stroh an die Bevölkerung und andere landwirtschaftliche Betriebe des Bezirks Melekessky;
3. Verkauf von Fleisch und Milch an Großhandelsorganisationen;
4. Umsetzung von Fleisch und Milch in Form von Wanderhandel, auf Messen und Einzelhandelsmärkten.

Wie viel können Sie mit diesem Geschäft verdienen

Fahren wir mit der Berechnung des potenziellen Jahreseinkommens des Unternehmens fort.

Eine Kuh produziert durchschnittlich 20 Liter Milch pro Tag. In den ersten 2 Monaten werden 10 Liter Milch an die Kälber gefüttert.

Künftig geht die gesamte Milch in den Verkauf. Wenn man bedenkt, dass 2 Monate für das Kalben vorgesehen sind, beträgt das geplante Milchverkaufsvolumen pro Jahr 5400 Liter pro Kuh:

1. 30 Tage*20 Liter/Tag*8 Monate=4800 Liter
2. 30 Tage*10 Liter/Tag*2 Monate=600 Liter

Aus 10 Köpfen pro Jahr können demnach bis zu 54.000 Liter Milch gewonnen werden.

Der Großhandelspreis für Milch beträgt 24 Rubel/l.

Fleisch

Bullen, die im Alter von 6 Monaten gekauft werden, nehmen bei richtiger Ernährung und Pflege für 1 Jahr bis zu 450 kg Lebendgewicht zu. Bei einer Fleischausbeute von 70 % werden aus jedem Bullen etwa 315 kg marktfähiges Fleisch gewonnen.

Der Betrieb wird jährlich etwa 13.000 kg marktfähiges Fleisch verkaufen. Der Großhandelspreis für Rindfleisch beträgt 170 Rubel/kg.

Heu und Stroh

Während der Saison wird der Hof bis zu 10.000 Strohballen und 5.000 Heuballen produzieren und verkaufen. Der Verkaufspreis von 1 Strohballen beträgt 35 Rubel, ein Heuballen 75 Rubel.

Der Gesamterlös aus dem Verkauf von Produkten für 12 Monate Arbeit beträgt 4.231.200 Rubel.

Der Hauptanteil am Umsatz des Unternehmens entfällt auf den Verkauf von Rinderfleisch (52 %).

Technologie des Futteranbaus und der Viehzucht

Der Raum für die Haltung von Kühen und Kälbern wird für die Viehhaltung, die Lagerung von Futter und Dünger geeignet sein. Neben dem Gelände wird ein Wandergebiet eingerichtet. Basierend auf den Hygienestandards für die Haltung von Rindern beträgt die Deckenhöhe im Raum mindestens 2,4 m. Der Boden wird aus passgenauen Holzbrettern aufgebaut. Dieser Boden ist einfach zu handhaben und schafft gute zoohygienische Bedingungen.

Für die Viehfütterung werden Futtertröge aus Brettern mit einer Höhe von 600 mm und einer Breite von bis zu 700 mm im Innenbereich installiert, die Länge der Tröge beträgt etwa einen Meter.

Die Fensterfläche des Rinderstalls wird ein Zehntel der Bodenfläche betragen. Der Abstand von den Fenstern zum Boden beträgt 1,3 Meter. Diese Anordnung trägt zu einem besseren Eindringen von Sonnenlicht in die Räume für die Viehhaltung bei.

Ein zementierter Mistgraben mit flachem und glattem Boden, 10-12 cm tief und bis zu 30 cm breit, wird in den Raum gelegt, um den Urin abzulassen. Der Rinderstall wird geräumig sein, mit einer Fläche von etwa 2,5 Quadratmetern. Eine Kuh produziert etwa 10 Tonnen Mist pro Jahr. Der Mist im Stall wird zweimal täglich entfernt - morgens und abends.

Die geplante Besetzung der Farm umfasst 5 Personen:

Zu den Pflichten der Arbeiter gehören das Füttern von Vieh, das Reinigen von Gülle und andere Haushaltsaufgaben.

Darüber hinaus werden einige Arbeitsvorgänge im Rahmen von Dienstleistungsverträgen gegen Entgelt von Dritten durchgeführt:

1. Schlachtung von Vieh. Für diese Zwecke wird ein erfahrener Miner hinzugezogen;
2. Benutzer dienste;
3. Lieferung von Futtermitteln von landwirtschaftlichen Erzeugern.

Die Kosten für diese Dienstleistungen betragen etwa 100.000 Rubel pro Jahr.

Kalenderplan

Die Liste der Veranstaltungen und ihre Kosten für die Gründung eines Unternehmens werden in Form eines Kalenderplans dargestellt.

Insgesamt dauert es 136 Tage, um eine Farm zu eröffnen, und es werden 2,0 Millionen Rubel ausgegeben.

Wie viel Geld brauchen Sie, um dieses Geschäft zu starten

Fahren wir mit der Berechnung der Hauptindikatoren für die wirtschaftliche Effizienz der Wirtschaft fort.

Die Fixkosten der Organisation sind in der folgenden Tabelle dargestellt:

Die gesamten Fixkosten des Unternehmens pro Monat belaufen sich auf 185.330 Rubel.

Die Struktur der jährlichen Betriebskosten wird in Form eines Diagramms dargestellt:

Die Hauptkosten des Betriebs sind die Kosten für den Futtereinkauf - 40% der Gesamtkosten pro Jahr. Als nächstes kommen die Kosten für die Zahlung der Löhne an die Arbeitnehmer - 30 % der Gesamtkosten.

Der Nettogewinn auf der Grundlage der Ergebnisse des Jahresumsatzes von Produkten wird 1.850.806 Rubel betragen. Die Rentabilität des Betriebs beträgt 83,0 %. Mit solchen Geschäftsplanindikatoren wird sich das Farmprojekt in 13 Monaten auszahlen.

Unsere Organisation wird Steuerabzüge auf verschiedenen Ebenen des Budgets des Gebiets Uljanowsk bis zu 206.234 Rubel pro Jahr vornehmen.

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Schritt-für-Schritt-Eröffnungsplan, wo Sie anfangen sollen

Es ist erwähnenswert, dass ernsthafte Investitionen erforderlich sind, um ein Unternehmen zu gründen. Dennoch wird es durch einen kompetenten Maßnahmenaufbau möglich sein, die investierten Kosten in relativ kurzer Zeit zu amortisieren und ein stabiles Plus zu erreichen. Zunächst ist es notwendig, einen Organisationsplan zu erstellen und die Haupttätigkeitsbereiche zu bestimmen, darunter können sein:

• Anbau von Getreide, Gemüse, Kräutern, Beeren und Früchten.
• Zucht von Schweinen, Kühen, Kaninchen, Bienen, Vögeln oder Fischen.

Darüber hinaus sind Zusatztätigkeiten möglich, z. B. die Herstellung von Tiefkühlfrüchten, Eintopf, Mehl usw. Nach Festlegung der Hauptrichtungen und Berechnung der Vorkosten lohnt es sich, sich mit der Ausführung eines Vertrags über die Pacht des Territoriums, die Verbesserung von Räumlichkeiten / Stauseen sowie den Kauf der erforderlichen Ausrüstung zu befassen. In der gleichen Phase können Sie mit der Auswahl des Personals beginnen, das die Farm bedienen wird. Sie müssen Ihren Betrieb auf jeden Fall registrieren und alle erforderlichen Genehmigungen für die Durchführung von Aktivitäten einholen. Die letzte Phase wird die Anpassung der Arbeit an den Absatzmarkt sein.

Welche Ausrüstung zu wählen

Auf Maschinen und Hilfsgeräte kann kein Bauernhof verzichten. Seine Wahl hängt insbesondere von der Art des Betriebs ab und davon, was Sie darauf züchten oder anbauen wollen. Für die Imkerei werden Bienenstöcke, Kühlschränke, Räume zum Überwintern von Bienen sowie Overalls obligatorisch sein. Eine Rinderfarm benötigt Milchpumpen sowie Traktoren, Mähdrescher und andere landwirtschaftliche Geräte sowie Anbaugeräte zum Mähen von Gras usw. Wenn Sie Gemüse oder Getreide anbauen, benötigen Sie Geräte zum Gießen und Ernten. Das Fischgeschäft benötigt Filter, Kompressoren und Pumpen.

Welche OKVED bei der Registrierung eines Unternehmens anzugeben sind

Bei der Registrierung eines Unternehmens müssen Sie je nach Art Ihres Betriebs OKVED-Codes angeben. Wenn Sie beispielsweise einen Rinderzuchtbetrieb haben, ist der OKVED-Code 01.21 - Rinderzucht geeignet. Für eine Fischfarm - OKVED 2.03. Fischerei und Fischzucht sowie Bienenzucht - OKVED - 25.01.

Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt

Die Gründung eines Unternehmens und der Verkauf von Produkten ist nur nach Registrierung eines einzelnen Unternehmers oder einer LLC möglich (Find out Welche Dokumente sind erforderlich, um eine LLC zu registrieren?). Im zweiten Fall können Sie Partnerschaftsvereinbarungen mit juristischen Personen umsetzen. Um einen einzelnen Unternehmer zu registrieren, benötigen Sie: eine Kopie Ihres Reisepasses, den IND-Code, einen Antrag mit den OKVED-Codes und eine Quittung über die Zahlung der staatlichen Gebühr.

Brauche ich eine Erlaubnis zum öffnen

Zur Eröffnung Ihres Hofes benötigen Sie ggf. die Genehmigung der Feuerwehr und der Seuchenstation sowie der territorialen Liegenschaftsverwaltung. Beim Abschluss einer Vereinbarung über die Pacht eines Territoriums für die Unterbringung eines Bauernhofs ist die Genehmigung der Brandinspektion nicht erforderlich, und alle Verpflichtungen werden automatisch dem Vermieter übertragen. Möchten Sie Geld verdienen, ohne das Haus zu verlassen? Wenn ja, dann sehen Sie sich das Angebot an 50 Wege, um online Geld zu verdienen.

Die Landwirtschaft ist ein profitables Geschäft, das jedoch sehr riskant und teuer ist. Betrachten Sie die Hauptzweige der Landwirtschaft und die Merkmale ihrer Umsetzung sowie die Gründe für eine so schnelle Entwicklung der Tierhaltung in Russland.

Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs

Das landwirtschaftliche Geschäft in Russland, insbesondere die Tierhaltung, hat im Laufe der Jahre aus folgenden Gründen an Popularität und Entwicklung gewonnen Faktoren:

• das Vorhandensein staatlicher Programme, die unter bestimmten Bedingungen von Landwirten zur Unterstützung neu gegründeter landwirtschaftlicher Betriebe und nationaler Erzeuger Subventionen, Steuererleichterungen, Zuschüsse, Anfangskapital und die Zuweisung von Land für die Landwirtschaft gewähren;
• steigende Lebensmittelpreise, die die landwirtschaftlichen Gewinne erhöhen;
• Lebensmittelprodukte, die von landwirtschaftlichen Betrieben hergestellt werden, nämlich Fleisch, Milch, Eier, Käse, Honig, Hüttenkäse, sind auf den Märkten immer gefragt und haben ihren eigenen Kundenstamm, da sie die Grundbedürfnisse der Verbraucher decken;
• Beschränkung des Zugangs zum Markt für Produkte ausländischer Anbieter und Hersteller - nationale Hersteller wiederum erfahren keine solchen Beschränkungen;
• ein breites Spektrum an wirtschaftlichen Aktivitäten, die Entstehung und Entwicklung neuer Arten (z. B. Zuchtbetriebe für Straußen);
• Produkte eines nationalen Herstellers wecken Vertrauen bei Verbrauchern und sind gefragt;
• die Möglichkeit, einen dauerhaften Kundenstamm und Märkte für Produkte zu erhalten.

Daher ist der landwirtschaftliche Betrieb eine profitable und vielversprechende Tätigkeit, die sich schnell entwickelt und zu bestimmten Kosten erhebliche Einnahmen bringen kann, die die investierten Mittel und die aufgewendete Zeit vollständig auszahlen.

Landwirtschaftliche Zweige

Die Landwirtschaft ist in 2 Hauptindustrien unterteilt:

• Landwirtschaft (Anbau verschiedener Arten von Getreide: Reis, Weizen, Gerste usw.);
• Tierhaltung.

Die Tierzucht als Gewerbe umfasst folgende Teilbereiche:

• Schweinezucht;
• Viehzucht (Viehzucht);
• Schafzucht;
• Geflügelzucht;
• Bienenzucht;
• Pferdezucht;
• Straußenzucht;
• Rentierzucht;
• Kaninchenzucht;
• Pelzzucht und andere.

Die Schweinezucht, Geflügelzucht, Schafzucht und Rinderzucht haben die größte Entwicklung erfahren.

Die Rinderzucht versorgt die Bevölkerung mit Milch und Fleisch, Rind- und Kalbfleisch sind von hoher Qualität und teuer.

Die Geflügelzucht versorgt den Markt mit Fleisch und Eiern, und Geflügelfleisch (Puten, Hühner, Enten, Indouts) ist aufgrund der niedrigeren Fleischkosten und der fehlenden Schwierigkeiten bei der Zucht von Vögeln in landwirtschaftlichen Betrieben gefragter als Rind- und Schweinefleisch. Hühnerfleisch ist das am meisten nachgefragte Fleisch auf den Märkten, die Hühnerzucht ist eine vielversprechende und profitable Aktivität.

Die Schweinehaltung ist eine sich schnell entwickelnde Art der Wirtschaftstätigkeit. Schweinefleisch ist das am zweithäufigsten nachgefragte Fleisch auf den Märkten, nach Huhn ist dieses Fleisch billiger als Rindfleisch und hat eine hohe Qualität, Nährwert und Kaloriengehalt.

Die Schafzucht für ihre Entwicklung benötigt eine große Anzahl von Weiden und versorgt die Märkte nicht nur mit Fleisch und Milch, sondern auch mit Wolle.

Schweinezucht als Gewerbe

Bevor Sie sich mit der Schweinezucht befassen, sollten Sie bedenken, dass dies, obwohl es sich um eine äußerst rentable Tätigkeit handelt, wie jede andere landwirtschaftliche Tätigkeit viel Mühe, Zeit und erhebliche finanzielle Kosten erfordert, um ein Ergebnis zu erzielen.

Grundregeln, die Sie befolgen müssen, wenn Sie sich entscheiden, mit der Schweinehaltung zu beginnen

1. Entscheiden Sie sich für den Standort der Farm unter Berücksichtigung von: etablierten Standards für die Nähe zu Siedlungen, der erforderlichen Mindestfarmfläche, der Entfernung von Wasserquellen.

2. Bereiten Sie die erforderlichen Dokumente zur Unterzeichnung durch die Verwaltung vor. Legen Sie fest, unter welchen Voraussetzungen Sie staatliche Zuschüsse, Leistungen etc. erhalten können.

3. Studieren Sie die Marktstruktur, nämlich die Nachfrage und das Angebot an Schweinefleisch und Schweineschmalz auf den Märkten in Ihrer Nähe. In der Regel sind mageres und mageres Schweinefleisch, Schmalz mit einer Fleischschicht (Lende) am gefragtesten.

4. Erstellen Sie einen Geschäftsplan, der bei der Berechnung der finanziellen Kosten die Effektivität der Schweinehaltung und mögliche Gewinne aufzeigt. Zu den finanziellen Kosten gehören:

• Schweine kaufen;
• Gebäude oder Vermietung von Räumlichkeiten;
• Kauf von Inventar und Ausrüstung;
• Personalgehälter;
• Stern;
• Zahlung für tierärztliche Leistungen, Impfungen etc.

Außerdem müssen im Plan die möglichen Risiken des Unternehmens bewertet und die Phasen der Projektumsetzung mit Maßnahmen in jeder Phase angegeben werden.

5. Bauen Sie Schweineställe, Schuppen, kaufen Sie das notwendige Inventar und die Ausrüstung, füttern Sie.

6. Stellen Sie qualifiziertes Personal ein (Tiertechniker, Handwerker, Schweinezüchter usw.).

7. Der Auswahl der Schweinerassen sollte viel Aufmerksamkeit geschenkt werden. Schweinerassen werden speziell für die Produktion gezüchtet:

• Fleisch;
• Fleisch und Fett;
• Fleisch und Speck;
• Speck
• Fett.

Rassen für die Produktion von Fleisch und Speck erhielten die größte Nachfrage, weil Fleisch mehr Einkommen bringt als Schmalz. Weibchen und Männchen müssen von unterschiedlichen Lieferanten bezogen werden, um genetische Mutationen bei den Nachkommen zu verhindern.

8. Stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig Schweineställe und Inventar desinfizieren, Nagetiere vernichten und regelmäßige Impfungen und Untersuchungen von Nachkommen und Erwachsenen durch einen Tierarzt sicherstellen.

Erwarten Sie jedoch keine sofortigen Ergebnisse, denn die Schweinehaltung amortisiert sich in etwa 2-3 Jahren. Ebenfalls erfolgreich ist die Kombination aus Anbau von Kartoffeln, Mais etc. bei der Aufzucht von Schweinen, weil die Futterkosten in diesem Fall reduziert werden; Es ist auch rentabel, eine eigene Produktion von Fleisch- und Wurstwaren und Schmalz zu organisieren (z. B. können Sie eine Fleisch- und Schmalzräucherei organisieren).

Geflügelzucht als Gewerbe

Die Zucht von Geflügel als Unternehmen, insbesondere von Hühnern und Puten, erfordert weniger finanzielle Kosten als beispielsweise die Schweinezucht, da Vögel weniger skurril sind, bringt jedoch ein stabiles Einkommen, da Geflügelfleisch aufgrund seiner geringen Kosten und seines diätetischen Inhalts sehr beliebt ist , geringer Kaloriengehalt.

Erstellen Sie vor Beginn der Geflügelzucht einen Geschäftsplan, der Ihnen hilft, den möglichen Gewinn und den Zeitraum, nach dem er erhalten wird, sowie die finanziellen Kosten (für den Kauf von Jungtieren, Futter, Impfungen, Pacht eines Territoriums, Gebäude) zu berechnen Räumlichkeiten, Ausrüstung usw.), bestehende Risiken.

Wie wird man von Grund auf Landwirt in der Geflügelindustrie?

Berücksichtigen Sie die Hauptfaktoren, die berücksichtigt werden müssen, wenn Sie sich entscheiden, mit der Vogelzucht zu beginnen.

1. Die Wahl der Rasse hängt von der Ausrichtung Ihres Betriebes ab. Hühnerrassen sind:

• für die Fleischproduktion (Cornish, Red Whitetails);
• für die Produktion von Eiern (Legorn, Russische Weiße, Pavlovskie, Menorca);
• für die Produktion von Eiern und Fleisch (Loman Brown, Moscow Black, Kuchinsky).

Es ist am rentabelsten, Hühnerrassen zu kaufen, die für die Produktion von Eiern und Fleisch geeignet sind.

2. Ein eigener Garten reduziert die Kosten für Vogelfutter, im Frühjahr und Sommer können und sollten Hühner im Garten grasen.

3. Um hochwertiges hausgemachtes Fleisch zu erhalten, sollte dem Vogelfutter besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. So sollte die Ernährung von Hühnern neben Mischfutter auch Löwenzahn, Brennnesseln, Karotten, Kürbisse, Kartoffeln, Rüben und anderes Gemüse und Kräuter enthalten.

4. Hühnerräume sollten mit allem Notwendigen ausgestattet sein: Feeder, Trinker, Thermometer, Geräte zur Messung der Raumfeuchtigkeit. Jede Rasse hat ihre eigenen Eigenschaften. Eiertragende Rassen brauchen also Belüftung, speziell ausgestattete Sitzstangen, Freiraum, gute Beleuchtung (der Raum sollte von 6 bis 21 Uhr beleuchtet sein, eine Verletzung der Beleuchtung ist Stress für den Vogel und seine Eierproduktion nimmt ab oder stoppt ganz) und Wärmedämmung.

5. Die Anschaffung und Ausstattung eines Inkubators hilft, Jungtiere zu sparen, Eier, die von einer Legehenne gelegt werden, werden in einen Inkubator gelegt, der mit einem Thermometer ausgestattet sein muss. Wenn der Inkubator der einfachste und nicht automatisch ist, werden die Eier manuell gewendet (dreimal täglich). Aus 60 im Inkubator gelegten Eiern können Sie 45 oder mehr Hühner bekommen.

6. Gekaufte Jungtiere sollten geimpft und mit Antibiotika behandelt werden, um möglichen Krankheiten vorzubeugen.

7. Eine regelmäßige Desinfektion der Räumlichkeiten sollte durchgeführt werden, bei Krankheitsverdacht sollten kranke Schlachtvögel isoliert werden, ein Tierarzt sollte zur endgültigen Diagnose eingeladen werden und eine Impfung sollte durchgeführt werden.

Das Züchten von Vögeln ist eine rentable und vor allem einfache und erschwingliche Art von Aktivität, die nicht den Bau besonderer Räumlichkeiten oder die Pacht einer großen Landfläche erfordert.

Vögel können auch in alten Ställen gezüchtet werden, die nur mit allem Notwendigen ausgestattet werden müssen, und ein eigenes Grundstück oder ein eigener Garten reichen aus. Hühnerzucht ist die beliebteste Art der Geflügelhaltung, Hühner sind anspruchslos in Fütterung und Pflege, haben eine hohe Legeleistung und liefern bei richtiger Pflege wertvolles und begehrtes Fleisch.

Zuchtvieh

Was braucht es also, um Viehzüchter zu werden? Bevor Sie direkt in die Zucht selbst einsteigen, erstellen Sie einen detaillierten Businessplan, der Folgendes beinhalten sollte:

• geplante Produktionsmengen;
• der Produktionsteil (Ausgaben für den Kauf von Futtermitteln);
• Marketingteil (Werbung, Produktpreise);
• organisatorischer Teil (Informationen über Lieferanten, Käufer, Personal);
• Risikoabschätzung;
• finanzieller Teil (Quellen der finanziellen Unterstützung, geplante Einnahmen).

• Zucht von Jungtieren zum Verkauf;
• Lieferung von Fleisch;
• Milchversorgung;
• Lieferung von Fleisch und Milch;
• Verarbeitung von Tierhäuten;
• herstellung von Milchprodukten (Käse, Sauerrahm, Hüttenkäse);
• Herstellung von Fleischwaren (Wurstwaren).

Der nächste Schritt wird sein, alle Instanzen zu durchlaufen, Dokumentationen vorzubereiten und Genehmigungen (für Baustellenbau usw.) einzuholen.

Einer der wichtigsten Aspekte bei der Organisation der Viehzucht als Unternehmen ist Kauf von Vieh. Dinge, die man beachten muss:

• Auswahl und Kauf erfolgen am besten unter Beteiligung eines erfahrenen Tierarztes, Viehzüchters;
• die wichtigsten Fleischrassen von Kühen: Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmück, kasachischer Weißkopf und andere. Milchrassen: Schwarz-Weiß, Rote Steppe, Jaroslawl, Cholmogory;
• Eine gesunde Milchkuh, die viel Milch gibt, hat einen tonnenförmigen Bauch, einen langen Kopf, kleine Hörner, starke Muskeln, besonderes Augenmerk sollte auf das Euter der Kuh gelegt werden. Das Euter der Kuh sollte groß sein, die Haut sollte elastisch sein, die Form des Euters sollte becherförmig sein. Kühe mit runden Eutern produzieren wenig Milch. Achten Sie beim Kauf darauf, die Kuh zu melken, während das Verhärten im Euter nicht zu spüren sein sollte, sollte es weich und biegsam sein. Eine gesunde Kuh hat ein klares Aussehen, kein Husten, ein harter und leichter Gang, eine schmale Hinterhand und ein hängender Rücken gelten als Fehler;
• Lesen Sie die Dokumente für das Tier, den Impfpass.

Kühe müssen mit Weiden versorgt, Futter gekauft, Heu für den Winter vorbereitet, regelmäßige Stalldesinfektionen und Impfungen obligatorisch sowie Räumlichkeiten für Schlachthöfe eingerichtet werden.

Rind- und Kalbfleisch sind teure und hochwertige Fleischsorten, die beim Verbraucher gefragt sind. Um das Einkommen aus der Viehzucht zu erhöhen, ist es notwendig, die Verarbeitung von Fleisch, Milch und die Produktion von Käse, Hüttenkäse, Kefir, Würsten, Sauerrahm, Ryazhenka usw. für den Verkauf zu organisieren.

Wie wird man ein erfolgreicher Landwirt?

Um ein erfolgreicher Landwirt zu werden, sollte man berücksichtigen, dass die Landwirtschaft keinen sofortigen Gewinn bedeutet, sondern erhebliche finanzielle Kosten erfordert. Die Tierhaltung ist eine der riskantesten Geschäftsarten, da immer die Gefahr von Epidemien, Naturkatastrophen, die zu einer Tierseuche, dem Verlust von Betrieben und dem Bankrott von Landwirten führen können, besteht.

Denken Sie daran, dass die Herstellung von Qualitätsprodukten nur der erste Schritt ist. Die zweite Stufe ist die Umsetzung. Sie können Absatzmärkte finden oder eigene Geschäfte eröffnen, die Einnahmen bringen, aber auch zusätzliche Kosten für die Anmietung von Räumlichkeiten, Personal, Ausrüstung usw. erfordern.

Die Landwirtschaft in Russland wird staatlich unterstützt und generiert ein hohes Einkommen für Geschäftsleute, erfordert aber auch große Investitionen und Zeit sowie die Erstellung eines detaillierten Geschäftsplans. Die Hauptzweige der Tierhaltung in Russland und auf der ganzen Welt sind Schweinezucht, Geflügelzucht und Rinderzucht, da ihre Produkte sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Auslandsmarkt immer sehr gefragt sind.

• Produktbeschreibung
• Marketingplan
• Produktionsplan
• • Milch
  • Fleisch
• Kalenderplan
• Finanzplan
• Welche Ausrüstung zu wählen
• • • • Ähnliche Geschäftsideen:

Wir schlagen vor, einen Geschäftsplan für die Rinderzucht am Beispiel eines kleinen Bauernhofs in der Region Uljanowsk zu prüfen. Dieser Geschäftsplan kann als Machbarkeitsstudie für landwirtschaftliche Aktivitäten verwendet werden. Unternehmen, wenn sie einen Kredit von einer Bank erhalten oder an einer staatlichen Unterstützung teilnehmen.

Beschreibung des Rinderzuchtprojekts

Wir machen Sie auf eine Machbarkeitsstudie für die Gründung eines Kleinunternehmens für die Viehzucht aufmerksam.

Ziel des Projektes ist die Zucht von Rindern und Milchvieh für die spätere Umsetzung der landwirtschaftlichen Produktion. Produkte für die Bevölkerung in Form von Milch und Fleisch.

Die Herstellung dieser Produktart ist eine vielversprechende Richtung, da der Markt für Fleischprodukte einer der größten Märkte für Lebensmittelprodukte ist. Fleischprodukte sind sowohl von der Bevölkerung als auch von Organisationen beim Einkauf von Fleischprodukten zur Weiterverarbeitung stark nachgefragt.

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So starten Sie ein Projekt

1. Bau von Räumlichkeiten für die Viehzucht;
2. Erwerb von jungem Fleisch- und Milchvieh;
3. Aufzucht und Zucht von Tieren zur Gewinnung eines Endprodukts in Form von Milch und Fleisch;
4. Verkauf von Fertigprodukten (Milch und Fleisch) an die Bevölkerung.

Für die Umsetzung des Projekts ist geplant, Kreditmittel in Höhe von 650.000 Rubel anzuziehen. Der gesamte Betrag des erhaltenen Darlehens wird für den Erwerb von Anlagevermögen und den Bau von Räumlichkeiten für die Haltung von Vieh verwendet.

Wie viel Geld wird benötigt, um einen Viehzuchtbetrieb zu gründen

Nr. p / p	Name	Menge, reiben.
1	Bau einer Produktionsstätte 30m * 6m (inkl.)	170 000
1.1	Blähtonbetonblöcke (3 Tausend Stück)	90 000
1.2	Sand (10t)	4 000
1.3	Zement (50 Säcke)	14 000
1.4	Bauholz (5 Würfel) und Bedachung	40 000
1.5	Schotter (10t)	12 000
1.6	Bauarbeiten	10 000
2	Kühe, 5 Köpfe	250 000
3	Jungvieh (Kälber), 12 Köpfe	170 000
4	Futter (Gerste, Hafer, Heu, Stroh) für 12 Monate	60 000
GESAMT		650 000

Zur Durchführung der Produktionstätigkeiten des Unternehmens wurde das Einzelunternehmertum registriert.

Welche OKVED bei der Registrierung dieses Unternehmens anzugeben sind

Die Haupttätigkeit eines Einzelunternehmers in OKVED ist Code 01.2 - Tierhaltung.

Welches Steuersystem für die Zucht von Rindern zu wählen

Als Besteuerungssystem wurde das Vereinfachte Steuersystem (STS) gewählt – 6 % des Bruttoeinkommens.

Zu Projektbeginn werden folgende Nutztiere angeschafft:

1. Kühe im Alter von 24 Monaten - 5 Köpfe;
2. Jungvieh (Kälber) im Alter von 6 Monaten - 12 Tore;

Insgesamt gibt es 17 Tore.

Der Großteil des Futters wird von Landwirten zugekauft. Verarbeitungsunternehmen zum Einzelhandelspreis. Der Rest des Futters (Heu und Stroh) wird teilweise vom Einzelunternehmer geerntet.

Die Produktionstätigkeit der Wirtschaft wird unter Einbeziehung von 2 Arbeitnehmern für die Position eines Arbeiters durchgeführt.

Tabelle Nr. 1: Geplante Personalausstattung

Position	Anzahl der Mitarbeiter, Personen	Gehalt, rub./Monat	Insgesamt, reiben.
Heimwerker	2	10 000	20 000
GESAMT	2	—	20 000

Produktbeschreibung

Das Projekt sieht den Ankauf von Jungvieh von Drittorganisationen mit weiterer Aufzucht der Tiere auf dem Hof ​​und den Verkauf von Fleisch und Milchprodukten vor.

Die Tätigkeit unserer Farm wird in 3 Phasen unterteilt:

1. Ankauf von Jungtieren (Alter bis 6 Monate);
2. Tierschutz;
3. Realisierung der erhaltenen Produktion - Fleisch und Milch.

Um eine hohe Milchleistung zu erzielen, ist die Anschaffung einer hochleistungsfähigen schwarz-weißen Milchrasse geplant. Diese Kuhrasse kann während der Laktationszeit (305 Tage) etwa 8000 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 3,5 - 4 % oder 20 Liter Milch pro Tag bringen. Das Lebendgewicht einer erwachsenen Kuh beträgt 450 bis 600 kg. In einem Kalenderjahr verbraucht eine Kuh durchschnittlich 18 Tonnen Futter.

Simmentaler Kälber werden zugekauft, um Fleischrinder zu züchten. Diese Rinderrasse zeichnet sich durch eine erhöhte Fleischproduktivität aus, im Alter von 18 Monaten nimmt der Bulle von 850 auf 1100 kg zu.

Die Rinderernährung umfasst:

• Mischfutter;
• Stroh;
• Heu;
• Heulage;
• Wurzeln;
• Rüben;
• Kartoffel;
• Kuchen und Essen.

Marketingplan

Die Hauptkonkurrenten unserer Wirtschaft werden ähnliche Produzenten, persönliche Nebenbetriebe, Bauernhöfe und größere landwirtschaftliche Produktionskomplexe sein.

Der Verkauf von hergestellten Produkten ist in folgenden Bereichen geplant:

1. Verkauf von Produkten in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt Dimitrovgrad, insbesondere auf dem „Fleischmarkt“;
2. Realisation von Fleisch und Milch in der Ortschaft am Ort der Registrierung eines einzelnen Unternehmers;
3. Verkauf von Fertigprodukten im kleinen Großhandel an Wiederverkäuferorganisationen;
4. Verkauf von Produkten in Form von Außenhandel (vom Auto) in benachbarte Siedlungen.

Der Verkauf der Produkte erfolgt zu Preisen:

• Einzelhandelsrindfleisch: 250 Rubel/kg;
• Großhandel mit Rindfleisch: 170 Rubel/kg;
• Einzelhandelsmilch: 35 Rubel/l;
• Großhandelsmilch: 24 Rubel/kg.

Es ist geplant, bis zu 2250 Liter pro Monat zu verkaufen. Milch und 350 kg Fleisch oder:

1. Einzelhandelsmilch - 1000 kg;
2. Großhandelsmilch - 1250 kg;
3. Einzelhandelsfleisch - 150 kg;
4. Fleisch in loser Schüttung - 200 kg.

Produktionsplan

Um die wichtigsten Wirtschaftskennzahlen des Unternehmens zu ermitteln, berechnen wir die geplanten Kosten und Einnahmen unserer Wirtschaft.

Um 1 Kopf pro Monat zu züchten und zu erhalten, werden durchschnittlich 1,5 Tonnen Futter (Heu, Stroh, Getreide) benötigt. Eine erwachsene Kuh frisst etwa 50 kg Futter pro Tag. Die durchschnittlichen Kosten einer Futterration (50 kg) pro Tag betragen 80 Rubel pro Monat - 2400 Rubel pro Kopf. Für die Wartung von 17 Köpfen pro Monat werden durchschnittlich 41.000 Rubel ausgegeben.

Die monatlichen Gesamtkosten betragen 79.000 Rubel.

Wie viel können Sie mit diesem Geschäft verdienen

Fahren wir mit der Berechnung des monatlichen Bruttoeinkommens des Betriebs fort.

Milch

Eine Kuh gibt durchschnittlich 20 Liter Milch pro Tag. In den ersten 2 Monaten werden 10 Liter Milch zur Ernährung der Kälber verwendet. In Zukunft geht die gesamte Milch in den Verkauf. Wenn man bedenkt, dass 2 Monate für das Kalben vorgesehen sind, beträgt das geplante Milchverkaufsvolumen pro Jahr 5400 Liter pro Kuh:

1. 30 Tage*20 Liter/Tag*8 Monate=4800 Liter
2. 30 Tage*10 Liter/Tag*2 Monate=600 Liter

Dementsprechend können Sie aus 5 Toren pro Jahr bis zu 27.000 Liter Milch bekommen.

Fleisch

Bullen, die im Alter von 6 Monaten gekauft werden, werden bei richtiger Ernährung und Pflege für 1 Jahr bis zu 500 kg Lebendgewicht zunehmen, bei einer Fleischausbeute von 70% kommen etwa 350 kg aus jedem heraus.

Dementsprechend können Sie aus 12 Köpfen bis zu 4200 kg marktfähiges Fleisch erhalten.

Tabelle Nr. 3 Durchschnittliches monatliches Einkommen des landwirtschaftlichen Betriebs

Nr. p / p	Name	Preis pro kg, reiben.	Verkaufsvolumen pro Monat, kg.	Einnahmen pro Monat, reiben.	Umsatz pro Jahr, reiben.
1	Milch im Einzelhandel	35	1000	35 000	420 000
2	Großhandel Milch	24	1250	30 000	360 000
3	Fleisch im Einzelhandel	250	150	37 500	450 000
4	Fleisch Großhandel	170	200	34 000	408 000
GESAMT		x	x	136 500	1 638 000*

Insgesamt beträgt der Gesamtbetrag der monatlichen Einnahmen 1.638.000 Rubel.

* Zur einfacheren Berechnung wird das Umsatzvolumen in Monaten angegeben. In der Finanzprognose wird jedoch erstmals seit mehreren Monaten kein Fleisch (im Gegensatz zu Milch) verkauft, sondern mit dem Wachstum der Jungtiere die gesamte Fleischmenge. Somit deckt der Erlös aus dem Fleischverkauf alle bisherigen Kosten der Tierhaltung, der Rest ist unser Gewinn.

Kalenderplan

Um das Projekt umzusetzen, müssen folgende Aktivitäten durchgeführt werden:

Tabelle Nr. 4 Kalenderplan für die Umsetzung des Projekts

N p / p	Name der Projektstufe	das Datum des Beginns	Ablaufdatum	Bühne kosten
1	Bau einer Produktionsstätte	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Ankauf von Jungvieh	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Futter kaufen	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Beginn der Tätigkeit	15.07.2013	—	—

Es ist geplant, dass der Verkauf von Milch im Herbst 2013 beginnt. Der Verkauf der ersten Fleischpartie ist für den Sommer 2014 geplant.

Finanzplan

Die Organisation der Wirtschaft erfordert Investitionen in Höhe von 650.000 Rubel. Für diese Zwecke wird ein Bankdarlehen vergeben.

Die Hauptausgaben der Farm werden die Kosten für die Tierzucht sein, dh für Futter - 41.000 Rubel pro Monat. Der zweitgrößte Ausgabenposten ist die Lohnzahlung an zwei Arbeiter - 20.000 Rubel. im Monat.

Auf der Grundlage der oben genannten Daten können die Hauptindikatoren für die wirtschaftliche Effizienz der Wirtschaft berechnet werden.

Wie viel können Sie am Ende in der Produktion von Rindern verdienen?

Der Nettogewinn auf der Grundlage der Ergebnisse des Jahresverkaufs von Milch und Fleisch wird 556.720 Rubel betragen.

Rentabilität der Farm = 58,7% Projektrückzahlung mit solchen Indikatoren beträgt 14 Monate.

Was kann jetzt getan werden

Laden Sie den Premium-Geschäftsplan für die Rinderzucht herunter mit Qualitätssicherung

Dies ist ein vollwertiges, abgeschlossenes Projekt, kein Schulaufsatz. Es gibt keine solchen Projekte im öffentlichen Bereich. Der Inhalt des Geschäftsplans für die Produktion von Rindern:

1. Vertraulichkeit
2. Zusammenfassung
3. Phasen der Projektumsetzung
4. Objektcharakteristik
5. Marketingplan
6. Technische und wirtschaftliche Daten der Geräte
7. Finanzplan
8. Risikoabschätzung
9. Finanzielle und wirtschaftliche Rechtfertigung von Investitionen
10. Schlussfolgerungen

Welche Ausrüstung zu wählen

• Traktoren für den Futtertransport und die Entmistung aus Scheunen.
• Verschiedene Anbaugeräte für Traktoren, die zum Sammeln und Ernten von Heu erforderlich sind: Mäher, Rechen, Heuwender, Pflüge usw.
• Gazellen für den Transport von Milch- und Fleischprodukten zum Markt.

Neben der Grundausstattung müssen auch Milchkannen, Schaufeln, Mistgabeln und andere landwirtschaftliche Geräte angeschafft werden.

Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt

Die Zucht von Rindern zu kommerziellen Zwecken für den Verkauf von Fleisch und Milch ist mit der Registrierung eines einzelnen Unternehmers oder einer GmbH erforderlich, abhängig vom Produktionsvolumen und der Anzahl der Mitgründer. Erforderliche Dokumente für die Registrierung eines einzelnen Unternehmers: ein notariell beglaubigter Antrag, eine Fotokopie des Reisepasses und des IND-Codes, eine Quittung über die Zahlung der staatlichen Gebühr sowie eine Angabe der erforderlichen OKVED-Codes. Danach ist auch der Abschluss einer tierärztlichen Untersuchung der Tiere erforderlich, um Fleisch und Milch auf dem Markt handeln zu können.

Brauche ich eine Erlaubnis zum öffnen

Um eine Farm zu eröffnen, müssen Sie die Erlaubnis der Mitarbeiter der Brandinspektion und der sanitären und epidemiologischen Station einholen. Außerdem müssen Sie die Frontfarbe auf der Mitteilung öffnen und die optimale Besteuerungsform wählen.

Die Rinderzucht ist besser auf die Produktion von zwei Arten von Produkten ausgerichtet: Milch und Fleisch. Für den Verkauf von Milch wäre es am besten, einen Großhandelsvertrag mit den nächstgelegenen Molkereien abzuschließen. So können Sie den Markt unabhängig von der produzierten Milchmenge immer mit frischer Ware beliefern. Um Milch im Einzelhandel zu verkaufen, empfehlen wir Ihnen, die Option mit in Betracht zu ziehen Verkauf von Milch über einen Milchspender.

Zusätzlich können Sie die Produktion von Häuten, Wolle sowie Jungtieren einrichten. Denken Sie auch daran, dass der Erfolg in der Rinderzucht hauptsächlich von der Gesundheit des Tieres abhängt, daher ist es unerlässlich, einen Vollzeit-Viehzüchter und einen Tierarzt einzustellen. Es ist besser, ein Unternehmen mit einer kleinen Farm zu gründen und das erhaltene Geld schrittweise in seine Expansion zu investieren. So spüren Sie den Markt besser, koordinieren den Kontakt zum Verbraucher und amortisieren Anlaufkosten.

Wie Sie Ihre Erfolgschancen schon vor Projektstart erhöhen

Bevor Sie sich endgültig entscheiden, was für ein Züchtungsgeschäft Sie gründen möchten, achten Sie auf andere Geschäftspläne. Es ist besser, jetzt ein wenig Zeit und ein wenig Geld in detaillierte Recherchen zu investieren, als später traurig darüber nachzudenken, wer meine Produkte braucht.

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