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Richtiges Frühstück. Richtiges Ernährungsmenü für Arbeitnehmer Frühstück Mittag Abendessen

Die richtige Ernährung gilt als Schlüssel zu Gesundheit, Wohlbefinden und dem Fehlen von Problemen mit dem Aussehen. Es impliziert die Ablehnung bestimmter Lebensmittel, aber ]]> ist keine Diät und erfordert keine ernsthafte Einschränkung des Verzehrs von Lebensmitteln.

Besonderheiten


Zur richtigen Ernährung gehört nicht nur die Auswahl gesunder Lebensmittel und deren unbedenkliche Zubereitung, sondern auch eine ungefähre Berechnung des Kaloriengehalts von Lebensmitteln. Wie viele Kalorien ein Mensch täglich benötigt, hängt von Geschlecht, Alter und Beruf ab. Sie können es mit Hilfe spezieller Rechner berechnen.

Wenn kein Wunsch besteht, das Gewicht zu ändern, muss die berechnete Kalorienzahl jedoch geteilt werden in Bezug auf:

  • 65 % - Kohlenhydrate;
  • 15% - Proteine;
  • 20 % sind Fette.

Richtige Ernährung bedeutet nicht, dass:

  • Sie müssen alle 2 oder 3 Stunden essen;
  • Sie müssen auf eine separate Stromversorgung umschalten.
  • Sie müssen Rohkost zur Grundlage der Ernährung machen und Fleisch ablehnen.

Diese Regeln gelten auch für andere Diäten und Ernährungsprinzipien. Sie sind für die menschliche Gesundheit nicht essentiell.

Frühstück


Wenn beschlossen wurde, auf die richtige Ernährung umzusteigen, müssen Sie jeden Tag ein komplettes Frühstück zu sich nehmen. Das Naschen von starkem Kaffee und Brötchen schadet der Figur, dem Verdauungstrakt und dem Wohlbefinden.

Das Frühstück ist besonders wichtig für Menschen, die ihr Gewicht anpassen. Auch die morgendlichen kalorienreichen Mahlzeiten und Süßigkeiten hat der Körper über den Tag verteilt, während ein kalorienreiches Abendessen den Prozess der Gewichtsabnahme verlangsamt. Mit dieser Funktion können Sie Diätunterbrechungen aufgrund des vollständigen Verzichts auf Ihre Lieblingsspeisen vermeiden.

Das Frühstück sollte Proteine ​​und Kohlenhydrate enthalten. Diese Substanzen werden Ihnen die ganze erste Hälfte des Tages ein gutes Gefühl geben. Wenn tagsüber körperliche Aktivität geplant ist, können schnelle Kohlenhydrate verzehrt werden:

  • Weißer Reis;
  • Pfannkuchen;
  • Kartoffel;
  • Waffeln;
  • Pizza;
  • Toast;
  • Grieß;
  • Süßigkeiten.

Für den Fall, dass der Arbeitstag am Computer vergeht, ist es besser, Produkten mit langsamen Kohlenhydraten den Vorzug zu geben:

  • Buchweizen;
  • Hirse;
  • unpolierter Reis;
  • Gerstengrütze;
  • Nudeln und Vollkornbrot.

Gesundes Essen erfordert nicht das Kochen von Gourmetgerichten und den Kauf seltener Zutaten. Ein richtiges Frühstück ist für Menschen jeden Alters geeignet und kann daher für die ganze Familie zubereitet werden. Leckere und gesunde Mahlzeiten ähneln nicht strengen Diäten und enthalten genügend Nährstoffe zum Wohlfühlen.

Abendessen


Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit. Von 12 bis 15 Uhr nachmittags produziert der Körper die maximale Menge an Enzymen für den Abbau und die Aufnahme von Nahrung. Eine vollständige Mahlzeit besteht aus Suppe, Hauptgericht und Dessert. Vorbehaltlich der Grundsätze der richtigen Ernährung sollten frittierte und zuckerhaltige Speisen sowie süße Getränke ausgeschlossen werden.

Suppe ist gut für die Verdauung, aber nicht jeder kann sie mittags essen. Die meisten Büroangestellten haben keine Möglichkeit, flüssige Produkte mit zur Arbeit zu bringen und beschränken sich auf zweite Gänge aus Behältern. In diesem Fall müssen Sie mindestens einmal pro Woche Suppe in der Ernährung belassen.

Das zweite Gericht soll den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Nützlich für das Mittagessen sind Fisch- und Fleischgerichte, die ohne Braten zubereitet werden. Die Garnitur kann Gemüse und Müsli enthalten. Es ist nützlich, Salate ohne fettige Dressings hinzuzufügen. Die meisten Ernährungswissenschaftler glauben, dass, wenn das Frühstück vollständig und ohne Gemüse ist, sie während des Mittagessens die Hälfte des Tellers einnehmen sollten.

Als Dessert zum Mittagessen eignen sich Kompotte, Tee mit Zitrone, Hüttenkäseaufläufe und nicht zu süße kulinarische Produkte. Manchmal lässt es der individuell berechnete Kaloriengehalt der Diät nicht zu, ein drittes Gericht hinzuzufügen. In diesem Fall sollte es für einen Nachmittagssnack durch einen Apfel, eine Banane oder eine kleine Handvoll Nüsse ersetzt werden. Vor dem Obst müssen Sie nach der Hauptmahlzeit eine Pause einlegen, um den Fermentationsprozess im Darm nicht zu verursachen.

Die Portionen sollten auch beim Mittagessen nicht zu groß sein. Übermäßiges Essen führt zu Schweregefühl im Magen und Schläfrigkeit, auch wenn der Kaloriengehalt der Nahrung nicht überschritten wurde.

Sie müssen nicht vollständig auf Fette verzichten. Es ist besser, Mayonnaise durch Pflanzenöl zu ersetzen, aber die Ablehnung von Öl führt zu einer schlechten Aufnahme von Vitaminen.

Abendessen


Zum Abendessen ist es sinnvoll, fett- und kohlenhydratarme Lebensmittel zu sich zu nehmen. Sie können gedünstetes Gemüse kochen oder Hüttenkäse essen.

Es gibt viele Regeln, wie „nicht nach 18 Uhr essen“, „nur bis 21 Uhr essen“, „Abendessen durch Kefir ersetzen“ und andere. Wenn Sie nach 22:00 Uhr ins Bett gehen, ist ein frühes Abendessen nicht geeignet. Regelmäßiges Hungergefühl am Abend kann morgens zu schlechter Gesundheit führen.

Abendessen 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen ist die beste Option. Wenn ein Hungergefühl auftritt, können Sie fermentierte Milchgetränke trinken - Kefir, Bifidok, Joghurt.

Damit Mahlzeiten schmackhaft und gesund sind, müssen sie im Voraus geplant werden. Mittag- und Abendessen, um nicht zu viel zuzunehmen und die Figur zu halten? Dabei sollte die Ernährung nicht nur den Grundsätzen einer gesunden Ernährung, sondern auch den persönlichen Bedürfnissen und Vorlieben entsprechen. Was essen sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, wenn sie nicht gesund werden oder ihrem Körper schaden wollen?

Einrichtung des Speiseplans

Kalorien sind nicht das einzige, was Sie bei der Organisation Ihres Speiseplans berücksichtigen sollten. Bei der Auswahl der Zutaten für Gerichte ist es wichtig, welche Arten von Produkten im Menü enthalten sind. Fett- und zuckerreiche Lebensmittel sind in der Regel kalorienreich. Was ist besser zu essen, um Ihrem Körper maximale Hilfe zu bringen? Der beste Speiseplan enthält hauptsächlich kalorienarme, nährstoffreiche Lebensmittel, die Ihr Körper braucht.

Das bedeutet, dass Sie zu den Grundlagen zurückkehren müssen: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, gesunde und nahrhafte Proteine. Um den Hunger und die Energiebilanz in den Griff zu bekommen, sollten Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen etwa die gleiche Anzahl an Kalorien zu sich nehmen. Dazu müssen Sie Ihr Wochenmenü im Voraus planen, damit Sie genau wissen, was Sie zu einer bestimmten Mahlzeit essen sollen.

Vor dem Frühstück

Da der menschliche Körper zu über 70 Prozent aus Wasser besteht, sollte man nach dem Aufwachen als Erstes ein Glas warmes Wasser trinken, am besten mit Zitrone. Es kann auch grüner Tee oder ein Kräutergetränk sein. Um den Stoffwechsel zu optimieren, sollte das Frühstück so früh wie möglich eingenommen werden, ohne 9 oder 10 Stunden zu warten. Was ist besser zu essen? Zum Frühstück eignen sich am besten Eiweißnahrungsmittel: Eier, Hüttenkäse, Joghurt. Die Hauptsache ist das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten und Eiweiß. 2-3 Stunden nach dem Essen können Sie hungern, Sie sollten dieses Gefühl nicht fürchten. Dies ist ein gutes Zeichen dafür, dass Ihr Körper Nahrung effizient verbrennt.

Frühstück

Was gibt es Besseres zum Frühstück, wenn man in Form bleiben möchte? Diese Mahlzeit hilft nicht nur, übermäßiges Essen zu verhindern, sie erhöht auch die Konzentration, verbessert die Stimmung und das Gedächtnis. Besonders für Abnehmwillige sollte das Frühstück einen besonderen Stellenwert einnehmen.

    Eier und Gerichte mit ihrer Teilnahme sind großartig. Sie können 480 Kalorien erreichen, indem Sie ein mit fettarmem Käse und Spinat gefülltes Omelett zubereiten. Es wird mit zwei Scheiben Vollkorntoast und fettfreiem Kefir serviert.

    Nahrhaftes und schnelles Frühstück. Zum Beispiel ein Stück Vollkorntoast und Obst. Wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, können Sie jederzeit einen schnellen und gesunden und vor allem nahrhaften Cocktail zubereiten, indem Sie Früchte, Joghurt, eine Handvoll Haferflocken, einen Esslöffel Leinsamen und Spinatblätter in einem Mixer mischen.

Abendessen

Wenn es ums Abnehmen geht, bekommt das Mittagessen nicht die gleiche Aufmerksamkeit wie das Frühstück, und das aus gutem Grund. Was isst man tagsüber am besten? Es kann ein Stück Tortilla sein, gefüllt mit Truthahn, Salat, gehackten Tomaten und Senf. Dieses Gericht wird mit Gemüsesuppe, einem kleinen Apfel und fettarmem Joghurt (485 Kalorien) serviert. Oder Sie probieren einen Salat aus Nudeln und Bohnen gemischt mit gekochtem Gemüse - Karotten, Brokkoli und Blumenkohl, serviert mit einer kleinen Orange und wiegt nur 470 Kalorien.

Nachmittagsmahlzeit

Das Mittagessen ist eine großartige Zeit, um Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen. Thunfisch und Lachs sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Das Servieren kann am abwechslungsreichsten sein, es sollte jedoch Gemüse sein - Tomaten mit Avocados und fettarmem Käse. Sie können Salat, Gurken und anderes frisches Gemüse hinzufügen. Darüber hinaus können Sie eine Tasse ungesüßten Joghurt trinken und einen Apfel essen.

Sandwiches sind kein Mittagessen

Es ist unmöglich, eine solche Mahlzeit wie das Mittagessen auf die leichte Schulter zu nehmen. Was ist besser tagsüber zu essen, um abends nicht auszubrechen? Um dies zu erreichen, müssen Sie darauf achten, dass die Portion etwa 100-150 Gramm Gemüse und 80-100 Gramm Proteinprodukte (Hähnchenbrust, Thunfisch oder Lachs) enthält.

Einfacher Schinken oder Salate oder Gemüsesuppen sind alles einfache Optionen und enthalten nicht genügend Nährstoffe. Gute Optionen sind Fleischsalate mit Bohnen oder Vollkornbrot, Gemüsesuppe oder eine kleine Menge Hühnchen oder Hackfleisch mit Nudeln und Gemüse. Um das Verlangen nach Zucker nach dem Abendessen zu vermeiden, können Sie ungesüßten Pfefferminztee trinken, um Ihren Gaumen zu reinigen.

Abendessen

Ein gesundes Abendessen kann einfach oder komplex sein. Es gibt viele Beispiele: Putenfleischbällchen mit geschmortem Gemüse und Parmesan, Brathähnchen mit Naturreis, Früchte mit Joghurt zum Nachtisch. Was ist besser zum Abendessen mit der richtigen Ernährung zu essen? Um es einfacher zu machen, stellen Sie sicher, dass Sie einen Vorrat an gesunden Lebensmitteln in der Küche haben.

Am Abend können Sie Brathähnchen gebraten mit Gemüse wie Paprika, grünen Bohnen und Zwiebeln essen. Sie können einen Teelöffel Pflanzenöl und natriumarme Sojasauce hinzufügen und mit etwas braunem Reis servieren. Dieser hat nur 490 Kalorien.

Leckeres und gesundes Essen: Rezepte

Wenn Sie möchten, können Sie sich lecker und gesund ernähren, wenn Sie sich nicht mit leeren und nutzlosen Kalorien belasten. Hier ist ein Beispielplan, der 1.600 gesunde Kalorien enthält.

    Frühstück. Räucherlachstoast: 1 Scheibe geröstetes Vollkornbrot, 1/2 Esslöffel Frischkäse, 2 Scheiben Räucherlachs, 1 dicke Scheibe rote Zwiebel, Kräuter. Gesamt: 360 Kalorien.

  • Mittagessen. Rübensalat mit Olivenöl und Meersalz, im Fladenbrot gebacken. Gesamt: 220 Kalorien.
  • Abendessen. Gebackenes Roastbeef mit Meerrettich: 2 Esslöffel 2% griechischen Joghurt mit 1 Esslöffel Meerrettich mischen und das Fleisch einfetten, im Ofen backen. Mit Salat, Kirschtomaten und frischen Himbeeren servieren. Insgesamt: 300 Kalorien.

  • Nachmittagstee. Smoothie Tropischer Frauenschwarm. Sie benötigen 1/2 Tasse Kokoswasser, 1/2 Tasse gefrorene Mango, 1/2 Tasse frisch gepressten Orangensaft (2 Früchte), 1/2 Tasse Kefir. Alles in einem Mixer mixen. Gesamt: 210 Kalorien.

  • Abendessen. Spagetti mit Pfeffer. Zubereitung: 1 Tasse gehackte Paprika, 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel, 1 Teelöffel Olivenöl, 1 Tasse gekochte Hartweizenspaghetti. Paprika und Zwiebeln in Öl andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Nudeln einrühren und mit Soße abschmecken. Gesamt: 420 Kalorien. Was ist besser zum Abendessen mit der richtigen Ernährung zu essen? Sei es Gemüse + Fleisch oder Gemüse + Kohlenhydrate.

Visualisieren Sie eine gute Gesundheit

Bevor Sie das Gericht auf einen Teller stellen, sollten Sie sich vorstellen, wie das ideale Gericht aussehen sollte. Teilen Sie Ihren Teller visuell in zwei Hälften und füllen Sie eine Seite mit Obst und Gemüse. Die restlichen zwei Viertel sollten mit Körnern und magerem Protein gefüllt sein.

Der wichtigste Faktor, der die Gesundheit und das Wohlbefinden eines Menschen beeinflusst, ist die Ernährung, und wie richtig und ausgewogen sie sein wird, hängt von jedem selbst ab. Heutzutage sprechen viele Menschen über gesunde Ernährung und wissen manchmal nicht einmal, was dieser Satz eigentlich bedeutet.

Von Kindheit an wurde uns beigebracht, dass wir dreimal am Tag essen müssen, und die nahrhafteste Hauptmahlzeit sollte am Morgen sein, um den Körper mit Energie zu versorgen und die Leistungsfähigkeit für den ganzen Tag zu steigern. Mittags musste der erste Gang und abends leicht verdauliche Kost gegessen werden. Natürlich hält sich heute eine große Anzahl von Menschen an ein solches Ernährungssystem. Aber wie die Praxis zeigt, vergeht viel Zeit zwischen diesen drei Mahlzeiten. Der Körper schafft es, „hungrig zu werden“, und um den Hunger zu stillen, isst eine Person einen Snack, und oft wählt sie nicht ganz das richtige Essen für Snacks - ein Brötchen, einen Schokoriegel, einen Keks, ein Sandwich oder etwas anderes, das dies nicht tut kommt dem Körper zugute, trägt aber nur zu vorübergehender Befriedigung und anhaltender Gewichtszunahme bei.

Was ist eine gesunde Ernährung?

Für viele ist gesunde Ernährung mit Gourmetgerichten und teuren Produkten verbunden. Eigentlich ist es nicht. Unter dem Begriff "gesunde Ernährung" lohnt es sich, das Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie den Kaloriengehalt zu berücksichtigen, der vom Grad der körperlichen Aktivität abhängt. Vergessen Sie auch nicht das Trinkschema, den Zeitplan für die Nahrungsaufnahme während des Tages und die körperliche Aktivität. Die Einhaltung dieser Kriterien wird das erwartete Ergebnis vervielfachen, Ihr Wohlbefinden wird sich ebenfalls verbessern, die Zahl wird sich zum Besseren verändern.

Um sich ausgewogen richtig zu ernähren, um seinen Körper mit nützlichen Stoffen zu versorgen, muss man sich sehr anstrengen. Dies ist auf den Einkauf von Produkten, die Zubereitung eines abwechslungsreichen Menüs, die Berechnung von Kalorien und das Kochen und andere Angelegenheiten zurückzuführen. Wenn eine Person genug Freizeit hat und mit Begeisterung ihr Essen organisiert, dann können Sie es natürlich selbst tun. Aber meistens verbringen moderne Menschen viel Zeit bei der Arbeit und achten danach auf Freunde, Verwandte und Freunde, was bedeutet, dass es fast unmöglich ist, Freizeit zum Kochen zu finden. GrowFood wird helfen, dieses Problem zu lösen.

Gesunde Ernährung mit GrowFood

Diejenigen, deren Arbeitstag sehr beschäftigt ist und keine Gelegenheit bietet, ihre Mahlzeiten selbst zuzubereiten, können den Heimlieferservice für ausgewogene, gesunde Mahlzeiten von GrowFood nutzen. Sie konzentriert ihre Arbeit auf ein breites Publikum, bei dem jeder andere Ziele hat und unterschiedliche Ernährung benötigt.

Daher hat das Unternehmen mehrere Lebensmittellinien entwickelt, die der Gesundheit sicher helfen:

  • Abnehmen.
  • Halten Sie den Körper in Form.
  • Muskelmasse aufbauen.

Gesundes Essen Frühstück, Mittag- und Abendessen, das wir seit unserer Kindheit kennen, ist laut GrowFood-Experten nicht wirklich richtig und umgekehrt, trägt zum Auftreten von Fehlfunktionen im menschlichen Körper, zu Störungen seines Wohlbefindens und seiner Aktivität bei. Aus diesem Grund haben Ernährungswissenschaftler zusammen mit Fitnesstrainern Linien entwickelt, bei denen die Anzahl der Mahlzeiten fünf oder mehr beträgt. Was sind die Vorteile einer solchen Ernährung? Erwägen:

  • Eine fraktionierte Ernährung in kleinen Portionen wird schneller aufgenommen.
  • Die Pause zwischen den Mahlzeiten verursacht kein starkes Hungergefühl und beugt somit Zusammenbrüchen vor.
  • Jede Linie hat einen bestimmten Kaloriengehalt sowie ein optimales Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.
  • Die Produkte werden auf unbedenkliche Weise zubereitet, wodurch überschüssiges Fett beispielsweise in Fleisch- oder Fischgerichten vermieden wird.
  • Die Ernährung umfasst eine große Anzahl von Gemüse, Obst und Kräutern.
  • „Schädliche“ Produkte werden durch „nützliche“ ersetzt.
  • Die Speisekarte enthält Desserts aus gesunden Produkten, die der Figur nicht schaden.

Angesichts dessen können wir mit Sicherheit sagen, dass das Popularisierte der Mangel an Vorteilen für den Körper ist. GrowFood kümmert sich um Ihre Ernährung, hilft Ihnen, überall bequem zu essen, und erhält nicht nur Vorteile für den Körper, sondern auch den Genuss köstlicher Gerichte.

Die richtige Ernährung ist eine der wichtigsten Prioritäten im Management. Und heute werden wir analysieren, was sein sollte richtiges Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Richtiges Frühstück

Wenn wir aufwachen, sollten wir als erstes ein Glas klares Wasser trinken. Dies ist nicht nur notwendig, um die Wasserreserven im Körper wieder aufzufüllen (Schließlich ist der Körper nach einer Nacht Schlaf dehydriert und muss seine Flüssigkeitsreserven wieder auffüllen), sondern auch um den Darm auf die erste Mahlzeit vorzubereiten - das Frühstück.

Richtiges Frühstück sollte eine Fülle langsamer Kohlenhydrate enthalten. Es können verschiedene Cerealien sein: Haferflocken, Reis, Buchweizen (je nach Ihren individuellen Vorlieben). Auch morgens braucht der Körper Vitamine – man kann etwas Obst essen: eine Orange, eine Banane usw. Sie können dem Frühstück auch Protein hinzufügen, jedoch in einer kleinen Menge. Die ideale Option wäre zum Beispiel, ein paar gekochte Eier zu essen.

So sieht ein Beispiel für ein richtiges Frühstück aus:

  • Haferflocken (100g)
  • 2 gekochte Eier
  • 1 Orange

Erinnere dich Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Es ist das Frühstück, das Sie für den ganzen Tag mit Energie versorgt und zur richtigen Stimmung des Stoffwechsels im Körper beiträgt.

Richtiges Mittagessen

Zur Mittagszeit, wenn der Körper voller Energie ist, kannst du bereits mehr eiweißhaltige Lebensmittel in deine Ernährung aufnehmen. Schließlich ist Protein der Hauptbaustoff, aus dem alle Körperzellen bestehen. Auch beim Mittagessen müssen Sie etwas Fett hinzufügen, weil. Fette spielen auch eine große Rolle im Körper, wir brauchen sie für die Produktion verschiedener Hormone und für den richtigen Stoffwechsel. Außerdem müssen Sie für eine ordnungsgemäße Darmfunktion Ballaststoffe hinzufügen, die in großen Mengen in Gemüse enthalten sind.

Ein richtiges Mittagessen könnte so aussehen:

  • Reisbrei (150g)
  • Putenfleisch (100g)
  • 1. l. Olivenöl

Lassen Sie niemals das Mittagessen aus! Wenn Sie mitten am Tag zu wenig Energie bekommen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie abends zum Abendessen einfach zu viel essen, und die überschüssige Energie wird nachts in Körperfett umgewandelt.

Zum Abendessen solltest du so wenig Kohlenhydrate wie möglich essen, denn. Der Körper braucht tagsüber Energie und abends brauchen wir praktisch keine Kohlenhydrate. Ganz auf Kohlenhydrate zu verzichten ist allerdings auch falsch, denn. Vor der nächsten Mahlzeit (Frühstück) dauert es ziemlich lange, und der Körper verbraucht zwar ein wenig, verbraucht aber im Schlaf Energie. Daher ist es ideal, die langsamsten Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. (zum Beispiel Buchweizenbrei) in einer kleinen Menge, 50 Gramm, nicht mehr.

Vergessen Sie auch nicht die Proteine ​​- nachts stellt der Körper die Zellen wieder her und benötigt dafür Baumaterial - Proteine.

Wir werden auch Fette brauchen, weil. nachts tritt der Höhepunkt der Produktion verschiedener Hormone auf, und dafür benötigt der Körper Omega-3-6-9-Fettsäuren. Daher können Sie einen Teelöffel Leinöl hinzufügen. Es enthält eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren und einen Teelöffel Olivenöl, das reich an Omega-6-9 ist.

Und Sie können Ballaststoffe für eine ordnungsgemäße Darmfunktion hinzufügen.

Ein richtiges Abendessen könnte so aussehen:

  • Buchweizenbrei (50g)
  • Hühnerbrust (100g)
  • Schneiden von Gurken und Tomaten
  • 1 Teelöffel Leinsamen und 1 TL. Olivenöl

Es sollte auch beachtet werden, dass Sie spätestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen müssen. Dies liegt daran, dass sich die Darmarbeit nachts stark verlangsamt, und wenn Sie kurz vor dem Schlafengehen essen, wird die Nahrung höchstwahrscheinlich nicht vollständig verdaut, was zu Beschwerden und unangenehmen Blähungen im Bauch führen kann.

Am Ende

Das waren die Hauptmahlzeiten. Sie können nach Belieben noch eine Nachmittagsjause hinzufügen oder wenn Sie aktiv Sport treiben, dann kann die Anzahl der Mahlzeiten auf 5-6 erhöht werden. Aber die Grundregeln sind die gleichen wie im Artikel beschrieben. Frühstück (Tagesbeginn) - reichlich Kohlenhydrate, Mittagessen (Mittag) - Kohlenhydrate und Proteine ​​sowie die Zugabe von Fetten. Abendessen (Ende des Tages) - Proteine ​​und eine sehr kleine Menge nur langsamer Kohlenhydrate und auch sehr wenig Fett.

Nun, jetzt wissen Sie, was das richtige Frühstück, Mittag- und Abendessen sein sollte!


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Irina Kamschilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Ärzte sagen, dass das Frühstück eine wichtige Mahlzeit ist, die nicht ausgelassen werden sollte. Wenn Sie die Morgenmahlzeit auslassen, hat der Körper nicht genug Kraft und Energie, um tagsüber voll zu arbeiten. Ein richtiges Frühstück ist der Schlüssel zu guter Gesundheit. Was wir essen, wenn wir morgens aufwachen, bestimmt unsere Stimmung für den ganzen Tag. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem gesunden und ausgewogenen Frühstück, das nach den richtigen Rezepten zubereitet wird.

Richtige Ernährung ist die Beachtung besonderer Grundsätze und Ernährungsempfehlungen in Bezug auf Lebensmittel. Um richtig zu essen, brauchst du:

  • Nehmen Sie gleichzeitig Nahrung zu sich. Frühstück, Mittag- und Abendessen müssen ausnahmslos jeden Tag zur gleichen Zeit beginnen. Das Essen nach einem klaren Zeitplan trägt zur richtigen Nahrungsaufnahme und zur Normalisierung des Verdauungssystems bei.
  • Essen Sie langsam, kauen Sie Ihr Essen gründlich, das wird ihr helfen, besser zu verdauen.
  • Nehmen Sie keine Flüssigkeit vor oder unmittelbar nach einer Mahlzeit ein. Es ist ratsam, Wasser, Tee und andere Getränke eine Stunde nach dem Frühstück, Mittagessen oder anderen Mahlzeiten zu trinken.
  • Jede Mahlzeit sollte mit dem Verzehr von rohem Gemüse und Obst beginnen.
  • Stellen Sie Ihr Tagesmenü so zusammen, dass es 40 % Proteine, 30 % Kohlenhydrate und 30 % Fette enthält, dies ist besonders wichtig für Sportler.
  • Verzichten Sie auf verarbeitete Lebensmittel, Fast Food zugunsten der richtigen gesunden Gerichte.

Was isst man morgens gut?

Viele Menschen essen morgens lieber das, was am schnellsten gekocht ist: Croutons, Rührei mit Würstchen oder Würstchen. Die Verwendung dieser Gerichte am Morgen verstößt gegen die Grundsätze der richtigen Ernährung. Das Morgenmenü sollte ein Drittel der gesamten täglichen Ernährung ausmachen. Zum Frühstück müssen Sie die richtigen nahrhaften Gerichte auswählen, die den Körper sättigen. Es ist wünschenswert, dass das Morgenmenü aus einer Reihe verschiedener Produkte besteht. Um den Grundsätzen der richtigen Ernährung zu folgen, essen Sie zum Frühstück:

  • Milch und Milchprodukte. Kalorienarmer Hüttenkäse befriedigt den Bedarf des Körpers an Eiweißnahrung, sättigt ihn mit nützlichen Vitaminen und Spurenelementen und schadet der Figur nicht.
  • Getreide. Vollkornbrot und Müsli sind der perfekte Start in den Tag. Mit einer dünnen Butterschicht bestrichenes Haferflocken- und Kleiebrot werden sowohl für Erwachsene als auch für Jugendliche zu Energiequellen für den Arbeitstag.
  • Früchte und Gemüse. Jede Mahlzeit sollte etwas frisches Gemüse und Obst enthalten, und das Frühstück ist da keine Ausnahme. Getrocknete Früchte sind ebenfalls nützlich, fügen Sie sie in kleinen Portionen zum Frühstücksbrei hinzu.
  • Geflügelfleisch. Proteinhaltige Lebensmittel sind den ganzen Tag über nützlich. Eier sind nicht die einzige Proteinquelle. Eigelb enthält viel Cholesterin, das gesundheitsschädlich ist. Ernährungswissenschaftler empfehlen daher, statt dem üblichen Rührei zum Frühstück ein Omelett aus drei Proteinen und einem Eigelb zu kochen. Ein Sandwich mit einem Stück gekochtem Hühnchen schadet der Ernährung nicht, wird aber zu einer nützlichen Mahlzeit am richtigen Morgen.

Menü zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zur Gewichtsreduktion

Dank einer richtig ausgewählten Ernährung während des Frühstücks erhält der Körper Nährstoffe, die ihn unterstützen und das Hungergefühl bis zum Mittagessen stillen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine Person, die eine morgendliche Mahlzeit auslässt, den Stoffwechsel um 7-8 % verlangsamt, was zu einer Gewichtszunahme führt. Beim Frühstück wird empfohlen, mindestens 25 % der Kalorien des Tagesmenüs zu sich zu nehmen. Um Gewicht zu verlieren, wählen Sie als richtige Morgenmahlzeiten:

  • Haferflocken;
  • Proteinomelett mit Gemüse;
  • Hüttenkäse mit Kräutern.

Vergessen Sie nicht das zweite Frühstück, es muss in Ihren Tagesablauf eingeplant werden. Passend zum Mittagessen:

  • Sandwich mit Hühnerfilet;
  • Gemüsesalat;
  • Kefir mit einer Handvoll getrockneter Früchte;
  • Naturjoghurt ohne Süßstoffe.

Das Mittagessen ist eine herzhafte Mahlzeit, die aus mehreren Gängen besteht. Nach den Grundsätzen der richtigen Ernährung müssen Sie zum Mittagessen etwa 40% der Kalorien der gesamten täglichen Ernährung zu sich nehmen. Ärzte empfehlen, zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen, Gastritis sowie zur Gewichtsabnahme ein warmes Gericht in das Mittagsmenü aufzunehmen. Das richtige Mittagessen zum Abnehmen ist:

  • Salat aus frischem Gemüse, um die Mahlzeit zu beginnen. Ein Gemüsegericht hilft, die Verdauung zu starten und den Körper mit nützlichen Ballaststoffen zu sättigen.
  • Gemüsesuppe, magerer Borschtsch, Kohlsuppe oder Fischsuppe - ein warmes Gericht wird zum täglichen Verzehr empfohlen.
  • ein Stück gekochtes Huhn, Truthahn, magerer Fisch. Die Portion sollte klein sein, das Fleisch sollte ohne Öl und Salz gegart werden.

Zu Gunsten neumodischer Diäten beginnen viele Menschen, das Abendessen abzulehnen. Tun Sie dies niemals! Ein kalorienarmes Abendessen hilft Ihnen, morgens gut gelaunt und ohne Kopfschmerzen aufzuwachen. Wenn Sie das Abendessen auslassen, kann es zu Problemen mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts bis hin zu Magengeschwüren kommen. Um Gewicht zu verlieren, wird zum Abendessen empfohlen:

  • gekochtes oder gedünstetes Gemüse, Eintopf.
  • Fischgerichte. Fisch wird am besten gedämpft oder im Ofen gebacken.
  • Milchprodukte. Sowohl fettarme Sorten von Hartkäse als auch fettarmer Hüttenkäse, Kefir, Joghurt sind nützlich.

Rezepte für leckere und gesunde Frühstücksgerichte mit Fotos

Bratäpfel mit Hüttenkäse - eine gesunde Frühstücksoption

Zutaten:

  • große Äpfel - 5 Stück;
  • fettfreier Hüttenkäse - 200 g;
  • Rosinen - ein paar Esslöffel;
  • kandierte Früchte - nach Geschmack;
  • Puderzucker - 1 EL. L.;
  • natürlicher Honig - 1 EL. L.;
  • Zimt.
  1. Wir waschen die Äpfel unter fließendem Wasser, trocknen. Schneiden Sie vorsichtig den „Hut“ der Äpfel ab und entfernen Sie den Kern mit einem Teelöffel.
  2. Hüttenkäse mit einem Mixer schaumig schlagen.
  3. Gießen Sie kochendes Wasser über Rosinen und kandierte Früchte und lassen Sie das Wasser ab.
  4. Hüttenkäse mit Rosinen und kandierten Früchten mischen, Puderzucker hinzufügen.
  5. Die vorbereiteten Äpfel füllen wir mit der Quarkmasse.
  6. Wir bedecken die gefüllten Äpfel mit geschnittenen Kappen und wickeln jede Frucht in Folie.
  7. Wir backen das Gericht eine Viertelstunde bei 180 Grad im Ofen.
  8. Servieren Sie das Gericht, leicht mit Zimt bestreut und mit natürlichem Honig bewässert.

Omelett mit Gemüse im Ofen - ein gesundes und nahrhaftes Frühstück

Zutaten:

  • hühnereier - 5 Stk .;
  • Fettcreme - 50 ml;
  • junge Zucchini oder Zucchini - 1 Stk .;
  • kleine Karotten - 1 Stk .;
  • eine Paprika beliebiger Farbe;
  • große Tomate - 1 Stk .;
  • ein Bund Petersilie und Frühlingszwiebeln;
  • Hartkäse optional - ein paar Esslöffel;
  • Gewürze.

Garablauf:

  1. Schneiden Sie die Tomate in Kreise.
  2. Kürbis oder Zucchini von der Haut befreien, in Würfel schneiden.
  3. Paprika ohne Samen wird ebenfalls in Würfel zerkleinert.
  4. Karotten, geschält, in dünne Streifen geschnitten.
  5. Wir hacken das Gemüse fein.
  6. In einem tiefen Topf ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl erhitzen, Karotten dazu schicken. Köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 7 Minuten).
  7. Alle anderen vorbereiteten Gemüsesorten zu den Karotten geben und unter geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
  8. In einer separaten tiefen Schüssel die Eier mit der Sahne einige Minuten lang schaumig schlagen. Geriebenen Käse zum Gericht geben.
  9. Wir kombinieren die Eimasse mit dem abgekühlten gedünsteten Gemüse.
  10. Die Mischung in eine hitzebeständige Form gießen und im Ofen bei 180 Grad etwa eine Viertelstunde backen. Fruhstuck ist fertig!

Gesunde Haferflocken – das richtige Frühstück mit einem Minimum an Kalorien

Zutaten:

  • Haferflocken - 1 Tasse;
  • zwei Gläser Magermilch;
  • um Zucker, Salz zu schmecken;
  • ein kleines Stück Butter;
  • eine Handvoll Rosinen;
  • ein kleiner Apfel.

Garablauf:

  1. Haferflocken in kochende Milch gießen. Kochen Sie den Brei unter Rühren bei schwacher Hitze, bis er weich ist (3-5 Minuten). Mit Salz, Zucker und Butter abschmecken.
  2. Die Haut des Apfels abschneiden und die Kerne entfernen. Früchte in kleine Würfel schneiden, zum Brei geben.
  3. Rosinen mit kochendem Wasser überbrühen, trocknen. Wir schicken es auf einen Teller mit Haferflocken. Das Gericht ist fertig!

Hüttenkäse mit Kräutern - ein gesundes und nahrhaftes Gericht

Zutaten:

  • Hüttenkäse 0-% Fett - 200 g;
  • ein Bund Gemüse (Dill, Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln);
  • Knoblauch - 2-3 Nelken;
  • Salz;
  • Tomaten - 2 Stk.

Garablauf:

  1. Das Grün fein hacken.
  2. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
  3. Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch mischen, mit Salz abschmecken.
  4. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
  5. Auf jeden Tomatenkreis einen Esslöffel Quarkmasse geben.
  6. Das Gericht mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Gesundes Sandwich - der richtige Start in den Tag

Der perfekte und ausgewogene Start in den Tag von Herbalife

Wenn Sie morgens überhaupt keine Zeit haben, das richtige Frühstück zuzubereiten, dann empfehlen wir Ihnen, auf Herbalife-Produkte zu achten. Der Vorteil der Frühstückscerealien von Herbalife besteht darin, dass Sie Ihr Protein-, Fett- und Kohlenhydratverhältnis nicht berechnen müssen, um es für Ihren Körper gesund zu machen. Es ist nur notwendig, fertige Cocktails mit einem richtig ausgewählten Kaloriengehalt zu trinken.

Das Herbalife Perfect Breakfast ist ein verzehrfertiges Produkt. Fügen Sie gemäß dem in der Anleitung angegebenen Schema Trockenmischungen zu fettarmer Milch hinzu, schlagen Sie den Cocktail in einem Mixer und verzehren Sie ihn morgens zum Frühstück. Die Rezeptur des Cocktails ist so gewählt, dass Ihr Körper mit allen nützlichen Substanzen und Vitaminen gesättigt wird. Wenn Sie mehr über das richtige und gesunde Frühstück erfahren möchten, sehen Sie sich das folgende Video an.

Video: Frühstücksmöglichkeiten mit richtiger Ernährung

Mit Hilfe unserer Empfehlungen und Schritt-für-Schritt-Rezepte können Sie sich das richtige gesunde Frühstück zubereiten. Verwenden Sie beim Kochen Ihre Fantasie, fügen Sie neue Produkte hinzu, experimentieren Sie mit Zutaten, dann erhalten Sie ein köstliches Gericht. Wenn Sie noch mehr Rezepte für die richtigen Frühstücksgerichte lernen und sich zum Kochen inspirieren lassen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich die Video-Meisterklasse unten anzusehen. Nachdem Sie sich das Video angesehen haben, erfahren Sie, wie Sie noch mehr Gerichte zubereiten können, die den Grundsätzen der richtigen und getrennten Ernährung entsprechen.

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